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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮★
栗の渋皮煮
今年は砂糖と仕上げ 照り用 の蜂蜜だけ シンプルに テキトーとも言う 作りました
材料: 栗 砂糖 蜂蜜 水 アク抜き用 水 重曹
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
春になると必ず作るふきのとう味噌です ドライブ中に見つけたふきのとうで作りました...
材料: ふきのとう 味噌 三温糖 日本酒 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、みょうがご飯
圧力鍋で作った みょうがご飯
暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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Snapdishの料理写真:栗ご飯🌰
栗ご飯
実家から が届いたので栗ご飯に 栗の下処理に何度も心が折れそうになったけど 美味...
材料: 栗 白米 もち米 酒 めんつゆ 塩 昆布 おしゃぶり昆布的な...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくガーリックステーキ☆
こんにゃくガーリックステーキ
こんにゃくステーキを深濃い味で
材料: こんにゃく 焼肉のたれ ウスターソース しょうゆ こしょう ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうピクルス
ごぼうピクルス
さっぱりおせちにもどうぞ
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Snapdishの料理写真:シーチキン、根菜の混ぜご飯
シーチキン 根菜の混ぜご飯
ご飯が余ったので混ぜご飯にしてみました
材料: 乾燥ひじき ごぼう シーチキン 麺つゆ 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:茄子の南蛮漬け
茄子の南蛮漬け
やけどしながらもう一品
材料: 茄子 片栗粉 さとう 酢 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:甘酒で肉豆腐
甘酒で肉豆腐
我が家の定番 肉豆腐 お肉がちょっぴりでもお豆腐でボリュームアップできる嬉しいお...
材料: 牛切り落とし 豆腐 玉ねぎ 人参 春菊 しらたき 車麩 甘酒...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
中学生男子弁当 弁当記録 わっぱ弁当 鮭弁当
材料: 牛肉とごぼうの甘辛焼き 牛肉切り落とし ごぼう 砂糖 だしし...
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Snapdishの料理写真:テッパンのバター醤油で 今回はゴボウさんで
テッパンのバター醤油で 今回はゴボウさんで
たまたま ちくわ有ったから入れたけど 旨味が出て 良かったわぁ
材料: ゴボウさん ちくわ 有ったから入れた 醤油 味醂 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:なすと厚揚げのコックリ炒め煮
なすと厚揚げのコックリ炒め煮
簡単料理 煮物 野菜料理 保存食 常備菜
材料: なす 小 絹ごし厚揚げ エリンギ ピーマン ごま油 めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:究極の手抜き花びら餅② ♪♪♪思わずニヤけてしまう旨さです!
究極の手抜き花びら餅 思わずニヤけてしまう旨さです
白小豆生餡使用 正月用おもてなしメインスイーツ完成
材料: ごぼう 水 砂糖 白小豆生餡 微粒子グラニュー糖 水 冷凍求...
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Snapdishの料理写真:たけのこのバター醤油炒め
たけのこのバター醤油炒め
たけのこを重曹でアク抜きして使いました バターの香りがいいです パセリではなくネ...
材料: たけのこ しめじ パセリorネギみじん切り 醤油 みりん バ...
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