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木の芽薫回鍋肉
木の芽薫回鍋肉
暑くなったら がっつり肉 もしくは かちわり
材料: 豚バラ塊肉 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 人参 にんにく 生姜...
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マクロビスイーツ スイートポテトタルト
マクロビスイーツ スイートポテトタルト
マクロビスイーツ初心者が挑戦 タルト生地には豆乳 全粒粉 オリーブオイルやらでつ...
材料: タルト生地 薄力粉 全粒粉 甜菜糖 塩 豆乳 オリーブ油 ダ...
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鳥手羽と里芋のスープ煮
鳥手羽と里芋のスープ煮
風邪気味のパパから 汁っぽいもの オーダー 味付けはシンプル 鶏の出汁と塩と酒 ...
材料: 鶏手羽 ネギの青い部分 生姜 酒 塩 葉ネギ 里芋 水
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大根と厚揚げのゴマみそ煮 かな 笑
大根と厚揚げのゴマみそ煮 かな 笑
冷蔵庫に大根が残っていたので 今夜は肉無しで ゴマ三昧の味噌煮を作ってみたよ ゴ...
材料: 大根 厚揚げ だし汁 白練りゴマ 味噌 味噌 みりん 白すり...
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シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
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昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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豚バラと野菜のブラックペッパーソース炒め
豚バラと野菜のブラックペッパーソース炒め
こんにちは ナムプリックパオは チリインオイル で探せば日本国内でも同じようなも...
材料: 豚バラ 生胡椒 キャベツ 蓮根 セロリ ナムプリックパオ ブ...
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カツオのたたき タプナード添え
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賄いでだしました
材料: カツオ タプナード 塩胡椒 オリーブオイル にんにく
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フレンチトースト
フレンチトースト
はじめて自分でつくったわりにまあまあうまくできた
材料: パン ヤマザキパンソフト6枚切り 牛乳 卵 砂糖 バター
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ほうれん草の玉子とじ
ほうれん草の玉子とじ
菊水の辛口に合わせて献立を考えました 鰻は浜松の山吹のホックリ香ばしい蒲焼 温め...
材料: ほうれん草 出汁 みりん 醤油 卵
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さばのガーリックマヨ焼き
さばのガーリックマヨ焼き
適当にちゃちゃっと作ったわりには旦那くんから大好評でした 笑 簡単 早い うまし
材料: さば切り身 塩 マヨネーズ にんにくチューブ ブラックペッパ...
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蓮根スティック シャリシャリってたまらんわぁ
蓮根スティック シャリシャリってたまらんわぁ
蓮根を縦割りにしてめんつゆをまぶして しばらくおいてから 米粉はたいて挙げました...
材料: 蓮根 めんつゆ 米粉などの粉
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鶏かぼちゃのカレー煮
鶏かぼちゃのカレー煮
甘辛醤油ベースに スパイスの香りが以外に良く合うヨ ー ノ
材料: 鶏もも肉 かぼちゃ いんげん サラダ油 醤油 酒 砂糖 カレ...
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茄子と砂肝の南蛮漬け
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今夜の副菜です モニターで頂いたミツカンのカンタン酢を使って 茄子と砂肝の南蛮漬...
材料: 茄子 砂肝 獅子唐 玉ねぎ 人参 生姜 水 カンタン酢 醤油...
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ひきわり納豆としらすの和風おろしパスタ 簡単 手抜き バ...
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納豆はひきわりが好き
材料: パスタ ひきわり納豆 しらす 大根 めんつゆ 水菜又はねぎ
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ビーフシチュー
ビーフシチュー
ビーフシチューのわりには 簡単な調理法だと思います
材料: 牛肩ロース肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん 赤ワイン A固形...
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