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ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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ローストビーフ和風
ローストビーフ和風
食いしん坊が大勢遊びに来てくれて 立食パーティーになりました 和風ローストビーフ...
材料: 牛モモ肉 塩コショウ 醤油 みりん 玉ねぎ
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友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ
友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ
シュトママのシュトーレンの先生です 人生の先輩で 今ではもうシュトーレンを作らな...
材料: ちりめんじゃこ 塩昆布 花かつお 白ごま a 砂糖 みりん ...
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美味し過ぎる天丼のタレ
美味し過ぎる天丼のタレ
私はプロか お思う程 美味しい天丼のタレが完成しました
材料: 水 醤油 みりん 砂糖 ほんだし 味の素
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ナッツのおかか和え うちのお節
ナッツのおかか和え うちのお節
お節覚書 お菓子作りで余って置いてあったナッツをぜーんぶまとめてお節に変身 これ...
材料: くるみ カシューナッツ 削り節 みりん 砂糖 醤油
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ガッツリ 豚肉の味噌にんにく風味スタミナ焼き ピリ辛
ガッツリ 豚肉の味噌にんにく風味スタミナ焼き ピリ辛
おはようございます 昨日は全く見回れておりません が 先にアップ失礼します 昨晩...
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 片栗粉 油 合わせだれ 味噌 みりん ...
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卵とわかめのあんかけチャーハン
卵とわかめのあんかけチャーハン
今日の私のお一人様ランチです 冷蔵庫の中にあるもので 簡単あんかけチャーハンを作...
材料: ご飯 人参 ピーマン かちりじゃこ ごま油 本だし 塩コショ...
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2018 01 17お弁当
2018 01 17お弁当
高校生弁当567日目 2018 01 17 豚のくるくる 野菜ロール レシピあり...
材料: 豚バラスライス お好みの野菜 片栗粉 酒 みりん 醤油 砂糖...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物
やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物
やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物 25年くらいずーっと作りたかった...
材料: 里芋 砂糖 だしの素 みりん 醤油
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今年はお家で伊達巻を作ろう と思っている方へ 美しい伊達...
今年はお家で伊達巻を作ろう と思っている方へ 美しい伊達...
SDさんからのお知らせで 過去のシュトママの伊達巻が 今年のお家で伊達巻を作ろう...
材料: 卵 白はんぺん 砂糖 みりん 醤油
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名古屋のお雑煮
名古屋のお雑煮
名古屋のお雑煮は シンプルに餅菜とお餅だけ お餅は煮るのが一般的みたいだけど 私...
材料: だし 醤油 みりん 餅菜 なければ小松菜 かつおぶし 餅
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新ごぼうの煮物
新ごぼうの煮物
新ごぼうの季節になりました 柔らかだし 風味が良いので大好きです 新ごぼうの煮物...
材料: ごぼう 出汁 こんにゃく にんじん きび砂糖 ちくわ 油揚げ...
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新じゃがとベーコンのバター煮
新じゃがとベーコンのバター煮
薄目の味付けだけどバターでコクがでるから美味しい 小さな新じゃがなら皮をむかずに...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン 酒 ベジブロスまたは水...
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とろろ芋の山椒ソース炒め のツマミだったかな
とろろ芋の山椒ソース炒め のツマミだったかな
皆ちゃま中々見に行けなかったり コメまで追いつかずだったりとスミマセン これも冷...
材料: 長芋 牛肉バター焼き用 片栗粉 長ネギ 青い部分 胡麻油 花...
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