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味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
皆さんこんばんは 今日は蒸し暑くて九月とは思えない暑さでした 久々常備菜を作りま...
材料: セロリ 砂糖 みりん 味噌 かつおだしの素 酒 かつおぶし ...
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オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
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こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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大根と鶏手羽の中華風うま煮
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ チャプチェ 糸こ...
めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ チャプチェ 糸こ...
簡単だけど ご飯も もすすむよ 子供も大好きでーす 牛ひきでやること多いけど 今...
材料: 牛ひき 豚ひきでも ニンジン しいたけ ニラ 糸蒟蒻 生姜微...
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鶏胸肉のフリット マヨケチャソース
鶏胸肉のフリット マヨケチャソース
以前 エッセに掲載されていたレシピです わが家の男子達に好評のメニューでした 笑...
材料: 鶏胸肉 塩 粗びきコショウ 卵白 片栗粉 卵黄 マヨネーズ ...
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朝ご飯 ブロッコリーとハムと卵のサラダ プチトマト スク...
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ブロッコリーとハムの消費に
材料: ブロッコリー ハム スライスオニオン 茹で卵 マヨネーズ 粒...
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ピリ辛なめこ ピリ辛 常備菜シリーズ
ピリ辛なめこ ピリ辛 常備菜シリーズ
おはようございます 先日のスナックデー めちゃ楽しかったのですが泥酔しすぎてスス...
材料: なめこ エノキ 水 酒 みりん 醤油 砂糖 豆板醤 味噌
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簡単 ヒジキと塩昆布と干しエビの旨 ふりかけ 常備菜シリ...
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こんばんは つくフォト溜まってますが一旦自分のお料理アップします 先日 ひじきを...
材料: 乾燥ひじき 乾燥小エビ 塩昆布 人参 みりん 醤油 酒 すし...
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大根のオイスター煮
大根のオイスター煮
大根嫌いの子供もご飯にのっけて ガツガツ食べる我が家の定番 お肉は豚肉か 合挽き...
材料: 大根 豚挽き肉か合挽き 生姜みじん切り にんにくみじん切り ...
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卵とわかめのあんかけチャーハン
卵とわかめのあんかけチャーハン
今日の私のお一人様ランチです 冷蔵庫の中にあるもので 簡単あんかけチャーハンを作...
材料: ご飯 人参 ピーマン かちりじゃこ ごま油 本だし 塩コショ...
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新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 上白糖だと甘すぎます 濃い口醤油
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紅芯大根でクリスマスローズ寿司 紅芯大根 クリスマス 材...
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思うよりも可愛く出来た 娘のお弁当になります 喜ぶかな 紅芯大根をスライスして ...
材料: 紅芯大根 寿司酢 ご飯
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キムチ味の唐揚げ
キムチ味の唐揚げ
修学旅行の青森から帰宅した息子 美味しい魚介類をたくさん食べたそうなので 今夜は...
材料: 鶏もも肉 桃屋のキムチの素 片栗粉
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中華風おこわ キンピラ サラダ お味噌汁
中華風おこわ キンピラ サラダ お味噌汁
ヒルナンデスで見た混ぜごはんを 椎茸をエノキに変えて作ってみました
材料: 米 水 醤油 鶏ガラスープの素 ごま油 しめじ 椎茸 冷凍餃...
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オヤジ特製の簡単 絶品のクリームスープ なかなかの出来
オヤジ特製の簡単 絶品のクリームスープ なかなかの出来
こりゃあ絶品 ご飯にかけてもパスタにも合うよー 簡単だから是非お試しを 子供ウケ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ しめじ ベーコン ブロッコリー ドライパ...
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