2015年12月04日

秋も終盤・・・こんな時こそ!オールシーズン楽しめるちょっと変わった炊き込みご飯★

きのこやサツマイモ、栗などがおいしい秋。炊き込みご飯にピッタリの季節ですよね♡
そんな秋もいよいよ終盤、冬が近づいてきます。

こんな時こそ、オールシーズン楽しめる、ちょっと変わった炊き込みご飯はいかがでしょうか❤
一般的な醤油ベースの和風な炊き込みご飯がすべてではありません!
色々なバリエーションの炊き込みご飯を楽しみましょう♫

まずは洋風の炊き込みご飯はいかが?

コンソメや魚介のスープを使って、洋風の炊き込みご飯なんていかがでしょう♡
貝や牛肉、お野菜と一緒に炊き込んでみましょう!
ピラフのような、パエリアのような、ちょっと上品な食事が楽しめます!
洋風炊き込み御飯
洋風炊き込み御飯
fb9110645388920 パエリア未満
牛肉と野菜の洋風炊き込みゴハン
牛肉と野菜の洋風炊き込みゴハン
nokorin クックパッドにも載せてみました〜〜( ^ω^ )

野菜がメインの炊き込みご飯!

トマトをまるごと1個、ご飯と一緒に炊き込むだけ!
トマトの汁がご飯全体にいきわたって、ヘルシーでおいしい炊き込みご飯の出来上がりです♡

お肉といっしょに・・・ボリューム満点炊き込みご飯

カリカリに焼いたチキンと一緒に炊き込めば、ボリューム満点の炊き込みご飯のできあがり!
皮はパリっと、お肉はジューシーで食べ応えバツグンです★
炊き込み☆チキンライス
炊き込み☆チキンライス
hiromin3756 皮目をカリカリに焼いたチキンと共に炊き上げたチキンライス(。^~^。)☆ めっっちゃ美味しいですょ☆ 見た目薄味に見えるけど、いえいえ〜( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 丁度いい味(。^~^。) うまうまです!

家庭によくある食材を使って☆

特別な食材を用意する必要はありませんっ!
どの家庭にもよくある食材を使ってみましょう。

意外とごはんにピッタリなとうもろこしや…
ひげ茶で☆とうもろこしの炊き込みごはん
ひげ茶で☆とうもろこしの炊き込みごはん
riruchan とうもろこしの香ばしさが詰まった炊き込みごはん、とってもおいしいです🎵 飲み物としても大好きな味ですが、それ以外にもいろいろなお料理に合いそう(^O^)♡
うどんスープとカニカマで、超簡単なのにしっかり味の炊き込みご飯に♫

パラパラチャーハンも炊き込みで簡単に♡

お肉と野菜を中華ダシで一緒に炊き込むと、あっというまにチャーハンの出来上がり★
家庭のフライパンではなかなか再現できないパラパラチャーハンが、とっても簡単に仕上がります!
炊き込みチャーハン
炊き込みチャーハン

ご当地や世界のお味も、炊き込みで気軽に味わう♫

やわらか~い煮豚を使って、沖縄の家庭料理「ジューシー」を作ってみましょう!
トロトロに煮込んだ豚の汁がご飯にしみ込んで、おいし~い❤
ジューシー(沖縄炊き込み御飯)
ジューシー(沖縄炊き込み御飯)
alinco 沖縄では年に2回 お盆の迎えの日と冬至にジューシーを作ります♪ ひじきを入れる家庭もありますが うちは刻み昆布を入れます( ^ω^ )
材料
☆お米  ☆醤油  ☆塩  ☆ダシパック  ☆豚肉茹で汁  ★人参  ★水に戻した刻み昆布  ○豚バラブロック  ○干椎茸  ○生姜汁  すき焼きのタレ  など
タイカレー好きなあなたには、タイカレーの缶を使った手軽な炊き込みご飯がおすすめ!
タイカレーの風味がしみこんだご飯で、南国気分が味わえます♪
いなばのタイカレー缶で炊き込み御飯
いなばのタイカレー缶で炊き込み御飯
fighterscurry 今日の晩御飯はいなばのタイカレー缶グリーンを使って炊き込み御飯を久し振りに作ってみた

スイッチ押すだけ、簡単おいしい炊き込みご飯

オールシーズン楽しめる、ちょっと変わった炊き込みご飯を集めてみました!
スイッチ入れるだけで簡単、色々な味のバリエーションが楽しめる炊き込みご飯ばかりです❤

炊き込みご飯を秋だけの季節メニューにしておくのはもったいない!
もっともっと、色々なアレンジを楽しんでみてください。

チキンに関連するレシピ・料理投稿

鶏胸肉1枚ぺろりいけちゃうダイエットつまみ♥鶏胸肉のしっとり旨いサラダチキン風♪
鶏胸肉1枚ぺろりいけちゃうダイエットつまみ♥鶏胸肉のしっとり旨いサラダチキン風♪
hikari622 こんばんは☺️ さっき娘と2人で、胸肉約2~3枚分くらいペロっと食べちゃったくらい美味しかったサラダチキン♥ 味付けや塩加減はもう好みでOK! ポイントの片栗粉さえ忘れなければ♪( 'ω' و(و " ジップロック湯煎とレンジで過熱どっちもやったけど、断然湯煎! しっとりして美味しかった~♪ 割いてサラダやサンドイッチにもgood♥ ダイエットに最適だから追加で仕込んでます😂
ペーパーチキン
ペーパーチキン
chibimega シンガポール料理店で食べたペーパーチキンが美味しかったので作ってみたヾ(^v^)k まだまだレシピ確定じゃないけど、こんな感じでほぼ間違いないと思う~ヽ(゚Д゚)ノ
ポイント
今回は冷凍ピラフを使いましたが、炊いたタイ米、ご飯、もち米でも美味しいと思います。 カレー粉も入れた方が美味しいかも? とんかつソースを使いましたが、ソースであれば何でも美味しいと思います。

材料
鶏もも肉  冷凍ピラフ  ☆オイスターソース  ☆とんかつソース  ☆紹興酒(料理酒)  ☆お砂糖  ☆ごま油  ☆おろし生姜  ☆お醤油  など
時短☆揚げないチキン南蛮♪
時短☆揚げないチキン南蛮♪
cocotay 今夜のメイン、チキン南蛮です♪ 私の中で掲げているコンセプト“簡単なのにごちそう風♪”にぴったりのメニューです。チキンもタルタルもササッと出来ちゃう(^^)v 手抜きに見えない(よね?)簡単レシピはのちほどあげておきます♪
ポイント
今回はチキン焼く前に卵をまぶすのを忘れてしまいました(((^^;) 美味しかったけどね(*≧∀≦*)

材料
鶏もも肉(むね肉でも可)  小麦粉  卵  ☆砂糖・醤油・酢  【タルタルソース】  卵  *マヨネーズ  *レモン汁  *パセリ  *玉ねぎ(みじん切り)  *砂糖  *塩・胡椒  など
柚子胡椒風味♪胸肉の丸め焼き
柚子胡椒風味♪胸肉の丸め焼き
macaronT またまた ざく切りチキン、チーズボールに続いて、あ~るママさんのblogで発見した お弁当にもいいお気に入りレシピ~♪下味もよく絡んでら食感も柔らかくて美味しいです(^^)大葉と柚子胡椒がいいアクセントですー。ポイントにも書きましたが、子供には柚子胡椒なしで、クレソル、カットしたチーズなんか入れてもとありました。チーズなくても充分美味しかったです!
ポイント
○私は砂糖を少し減らして、はちみつを少し入れました♪ ○子供には柚子胡椒やめて、クレソルや、チーズカットしたものを。

材料
胸肉 (ささみ)  刻んだ大葉  柚子胡椒  みりん  白だし  片栗粉  ○醤油  ○みりん  ○砂糖  ○白胡麻  など
調味料三つで簡単美味しい🎶ジューシーチキンのさっぱり煮🐔
調味料三つで簡単美味しい🎶ジューシーチキンのさっぱり煮🐔
byjsahi0204 三つの調味料に入れて煮込むだけでとーっても美味しいジューシーなチキンの出来上がり*✧₊✪͡◡ू✪͡もちろん煮汁は漬け玉子です❤️
材料
とりもも肉  醤油  お酢  砂糖  など
バリバリ雷チキン!~鳥むね肉のカレー味コーンフレーク揚げ~
バリバリ雷チキン!~鳥むね肉のカレー味コーンフレーク揚げ~
sakurakoaya31 カレー味で、バリバリ音をたてながら食べるので、我が家では『バリバリ雷チキン』と呼んでます(*^^*) 子どもが大好きメニューです。子どもの多いお持ち寄りパーティーに持っていくと、あっという間になくなります(^o^)v
ポイント
コーンフレークは予想以上に結構使います。 まんべんなく付けなくても良いとは思います(*^^*) コーンフレークはプレーンの甘くないものを使って下さいね! たまに、シュガー付き、チョコレート味のフレークを使う方が居るので~(^o^;) 玄米フレークでもオッケーです!

材料
鳥むね肉  卵  小麦粉  コーンフレーク(プレーン)  カレー粉  塩コショウ  ニンニク  揚げ油  など
チキンソテー♥️きのこのクリームマスタードソース
チキンソテー♥️きのこのクリームマスタードソース
Berry2 秋色ソースでいただくチキンソテーです きのこのクリーミーなソースをた〜っぷりかけて召し上がれ〜( ´ ▽ ` )ノ❤
ポイント
マスタードの酸味が不安な人はソースに混ぜないで、横に添えて味の変化を楽しむのも良いですよ☻ 生クリームを牛乳にしても(≧∇≦)b OK きのこの自然なトロミであっさり味に仕上がります♪

材料
鶏モモ肉  ☆下味用の塩コショウ  ☆すりおろしニンニク  ☆白ワイン  (きのこ)  しめじ  えのき  エリンギ  玉ねぎ  (ソース用の調味料)  ♥︎バター  ♥︎生クリーム(植物性の低脂肪を使用)  ♥︎白ワイン  ♥︎コンソメ顆粒  ♥︎粒マスタード  ♥︎塩コショウ  アスパラとディル  など
ジューシー黒酢チキン🍴
ジューシー黒酢チキン🍴
whalersvill48 冷凍庫から鶏もも肉を今朝戻してから初仕事へε-(´∀`; )💨💦 さっぱり☝️だけじゃあない酸味もコクもあって深みがある黒酢使いのチキン☝️😘 水でさらした玉葱と少々の辛味の糸唐辛子と共に😅💦👅(笑) 酢豚も黒酢使いが好きで(#^.^#)💖 このチキンも中々イケるよ〜ん😘😁 ♪( ´θ`)ノ👍
ポイント
鍋でなくフライパンに3㎝くらいの油で揚げてもOK😊👍 鶏肉の大きさによって🅰のタレの量を加減してね😅💦 タレたっぷりの方が美味しいかと😁💦

材料
鶏もも肉  玉葱の薄切り  塩•粗挽き黒コショウ  溶き卵  糸唐辛子( あれば )  🅰 《 黒酢  酒•砂糖•醤油  片栗粉•揚げ油 ( サラダ油 )  など
りんごと玉ねぎとチキンのカレー
りんごと玉ねぎとチキンのカレー
chitosemimi うちの定番カレー。りんごの季節はこれに決まってます(*^^*)
ポイント
厚手の鍋なら水なしでも。濃厚で美味しいですよ^o^

材料
ニンニク  りんご  玉ねぎ  鳥もも肉  カレールー  など
やみつきチキン
やみつきチキン
yuko0914 やみつきの甘辛ダレ😎 無理やりXmas風😁
ポイント
鶏肉の部位は手羽先、手羽元、モモ肉 などお好みで☆

材料
鶏肉  片栗粉  しょうが  にんにく  醤油  はちみつ  みりん  白ごま  エサンテ  など
ヅケ丼!もつ煮!エビ天!の、リメイクガク魁‼︎定食っ!🍤🐖🐟🍵
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我が家の甘めの豚バラ大根💖次の日のお弁当に最高🍱
ほっかほかの肉包(ローパオ)🌸
あずきレシピさんの濃厚!必ず褒められる!絶品簡単かぼちゃのスープ♡ #楽天レシピ
揚げない♪レンジで簡単時短大学芋🍠✨
おもてなし料理 『オードブル 3』
2017/10/26お弁当〜♡ #おにぎりアクション #onigiriaction #onigiriaction2017
肉じゃが✨ひき肉&味噌バージョン
春雨と豚肉の山椒煮
お花茶屋・肉の丸正サンの厚揚げサンド☆ʕ-̼͡-ʔ
#和ンプレート ・里芋コロッケ ・豚バラ大根 ・お味噌汁 などなど…
甘酒で豚こま生姜焼き😘
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間引き人参と人参葉のかき揚げ*
いちご🍓のクリスマスツリータルト
椎茸のおつまみ🍄💕
ハロウィン🎃弁当 #ハロウィン
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