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まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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つるむらさきとトマトのチーズ合え
つるむらさきとトマトのチーズ合え
畑で収穫したつるむらさき 収穫したと言っても あちこちに種が落ちていたらしく 毎...
材料: つるむらさき トマト ちりめんじゃこ パルメジャーノチーズ ...
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今日のおべんと
今日のおべんと
チキン南蛮べんと チキン南蛮 スパゲティ 自家製 山椒ちりめん
材料: 鶏むね肉 たれ 砂糖 お酢 しょうゆ 水
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納豆おろしパスタ
納豆おろしパスタ
納豆 大根おろし パスタ 納豆に大根おろしが入ることでふわふわっとした食感に
材料: パスタ 納豆 大根 おろす カイワレ 温泉卵 めんつゆ オリ...
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グルメしょうゆを使って お醤油のバケット
グルメしょうゆを使って お醤油のバケット
グルメしょうゆを頂いたので チャバタを焼こうと思っていたら anzyちゃんに先を...
材料: 準強力粉 水 グルメしょうゆ 塩 ドライイースト 醤油を使わ...
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さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶が大好きです
材料: さんま蒲焼き缶 ひじき 人参 インゲン 干ししいたけ
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うどんのカルボナーラ
うどんのカルボナーラ
にんにく香る グルメしょうゆか隠し味のうどんカルボナーラ
材料: うどん オリーブオイル にんにく ベーコン 白ワイン 水 卵...
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冷た い あんかけ冬瓜 とうがん
冷た い あんかけ冬瓜 とうがん
冬の瓜と書いて とうがん と読みます 冬の瓜なのに 夏になると市場にゴロゴロ で...
材料: 冬瓜 シイタケ むきエビ 白だし 塩 しょうゆ みりん 片栗...
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糸こん明太じゃが煮
糸こん明太じゃが煮
ヤマサさんの鮮度の一滴 減塩しょうゆで作ってみました 明太子に塩分があるので ほ...
材料: 糸こんにゃく 明太子 じゃがいも 男爵 水 砂糖 酒 ヤマサ...
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ジャガイモとひき肉のケチャップ煮
ジャガイモとひき肉のケチャップ煮
常備菜に このままご飯に乗せたり オムレツの具にしたり 子どもも大人も好きな味だ...
材料: ジャガイモ タマネギ 合いびき肉 グルメしょうゆ 水 ケチャ...
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圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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大学いもマフィン
大学いもマフィン
おしょうゆスイーツ マフィン生地におしょうゆを少し多めに入れて さつまいもと黒ご...
材料: 小麦粉 ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ 大さじ 卵 個...
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きのこあんかけオムライス
きのこあんかけオムライス
お月見きのこあんかけオムライスです 今晩はスーパームーン みなさんのところでも見...
材料: しめじ まいたけ えのき エリンギ にんじん ヤマサ鮮度の一...
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鶏肉とえのきのバター醤油炒め
鶏肉とえのきのバター醤油炒め
ちょっと濃い目の味付け
材料: 鶏肉 えのき しょうゆ 酒 みりん 片栗粉 バター こしょう
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ガーリックライス
ガーリックライス
昨夜の鍋をキムチ味に そこに春雨を入れ おかずスープに 最後にチーズをのせてまろ...
材料: 玉ねぎ にんにく ごはん 塩こしょう 醤油 バターかマーガリ...
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