作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...
材料: 牛薄切り肉 または切り落とし ごぼう 根生姜 日本酒 醤油 ...
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晩酌のアテ 飲んではつまむ濃い目の味は後をひきます 今夜も ーワッハッハー 笑 ...
材料: 粒コーン 缶詰 マヨネーズ MagicSarap 胡椒 溶け...
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おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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肉の日のアテに笑 鶏胸肉をにんにくしょうが生塩糀とレモンと一緒に漬け込んだものを...
材料: 鶏胸肉 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 レモンスライス 胡麻...
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おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行っ...
材料: 赤エビ 刺身用 塩麹 酒 みりん 一味唐辛子 片栗粉
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今日はきゅうりのからし漬けと 松ぼっくり 笑 愛犬との散歩の最中に見つけて 可愛...
材料: きゅうり 砂糖 顆粒昆布だし 塩 粉からし 酒
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今日も四方竹です 四方竹 皆さんにも食べてもらいたいなぁ 今日の四方竹は ベーコ...
材料: 四方竹 ベーコン ニンニク バター 塩胡椒 味醂 薄口醤油
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大量の自家製切り干し大根を頂き あれこれ作ってみました 切り干し大根 連ちゃん投...
材料: 切り干し大根 乾燥時 刻み昆布 乾燥時 砂糖 まほうだし 白...
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ダイスケさーん めちゃ遅くなりましたが 200投稿おめでとうございまーす ノノ ...
材料: 砂肝 キムチ めんつゆ 三倍濃縮 鶏ガラスープの素 キムチの...
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おはようございます ホタルイカたくさんすくってきたので昨日はマリネにして食べまし...
材料: ボイルホタルイカ 新玉ねぎ パプリカ カンタン酢 クレイジー...
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