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手料理
  • 2015/12/31
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お餅

レシピ
材料・調味料
餅米
5合
餅とり粉 適量
4合分
作り方
1
炊飯器で餅米5合に対して、水は4合の目盛りで炊く
2
炊き上がったら、ホームベーカリーの生地コースで蓋を開けたままスタート
3
約5分ぐらいで完成
4
餅とり粉をまぶして、適当な大きさに丸める
ポイント

去年作ったときは水分が多すぎてベタっとなったから、覚書☻
餅米の粒が少し残るぐらいが丸めやすい。

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お雑煮用
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