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圧力鍋で初黒豆
圧力鍋で初黒豆
初めて作った割には 上手くできました 写真は煮た当日なのでまだ色が薄いかな
材料: 黒豆 浸した水 三温糖 ヤマサ醤油
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大根ハンガリアン
大根ハンガリアン
皆ちゃま ャァャァ またまた 正月までの疲れがドッと出てやる気が出なくて おサボ...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 サラダ油 パプリカパウダー コショウ 水...
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トムヤム雑煮
トムヤム雑煮
ラーメンスープでつくる簡単餅スープ
材料: 鏡餅 野菜スープ トムヤムラーメンのスープ 卵
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黒豆 甜菜糖で初めて炊いたの
黒豆 甜菜糖で初めて炊いたの
上手く炊けたね って言ってもらえたから めっちゃうれしー
材料: 黒豆 甜菜糖 水 醤油 塩
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栗きんとん
栗きんとん
皆さま 今年もありがとうございました ゞ この年末年始は 仕事が立て込みお節も作...
材料: さつま芋 日本酒 栗の甘露煮汁 栗の甘露煮 酢水
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博多雑煮
博多雑煮
ふるさと博多風のお雑煮です ブリ 鶏 鮭 大根 人参 卵焼き 蒲鉾などなど具だく...
材料: 出し汁 かつお 昆布 あご 鶏肉 ブリ 大根 人参 かつお菜...
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お餅
お餅
お雑煮用
材料: 餅とり粉 適量 水 4合分
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カレーチャーハン 冷蔵庫の片付けにまた手抜き
カレーチャーハン 冷蔵庫の片付けにまた手抜き
暮れも押し詰まって来た忙しい時期に ゞ またまた手抜きなんだけど 冷蔵庫の片付け...
材料: 豚ひき肉 玉葱 人参 生椎茸 ピーマン サラダ油 カレー粉 ...
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あけましておめでとうございます おせちグランプリ2016
あけましておめでとうございます おせちグランプリ2016
HAPPY NEW YEAR 今年もよろしくお願いします
材料: 豚ロース 大根 人参 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みりん だしの...
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捨てないで 黒豆の煮汁で作るパン
捨てないで 黒豆の煮汁で作るパン
毎年作る 煮汁パン 今年は 備忘録にレシピを作りました 捨ててしまう煮汁だけど ...
材料: 強力粉 耐糖性イースト スキムミルク 塩 バター 黒豆の煮汁...
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おせち
おせち
あけましておめでとうございます トースターで作るだて巻き 好評でした 今年もぼち...
材料: 卵 はんぺん 砂糖 本みりん 塩
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白菜の和風サラダ 柔らかい葉だけを使って
白菜の和風サラダ 柔らかい葉だけを使って
皆ちゃま これも随分前にともちゃんの白菜と豚バラの黒酢炒めで白菜の軸の部分使用で...
材料: 白菜の柔らかい部分 ベーコン サラダ油 ドレッシング おろし...
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黒豆煮
黒豆煮
お砂糖少ないから 艶が出ないけど 小さい頃から食べてきた黒豆はコレ 甘いのは 食...
材料: 黒豆 お砂糖 醤油 こんにゃく だし汁 醤油 みりん お酒
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自家製あんこで栗蒸し羊羹
自家製あんこで栗蒸し羊羹
あんこに米粉を混ぜて蒸すと 簡単に蒸し羊羹が出来るのを知りまして 栗きんとんの残...
材料: 粒あん 米粉又は小麦粉 栗の甘露煮
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ごまめ 田作り
ごまめ 田作り
おせちの一品 ごまめ 子供達に人気のおせちの一つだが 80g作って 大晦日の今夜...
材料: ごまめ 醤油 みりん 砂糖 酒
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