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手料理
  • 2014/02/25
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菜の花のマスタード和え

レシピ
材料・調味料
菜の花
1パック
たまご
1個
マヨネーズ
大さじ1強
マスタード
小さじ1強
しお こしょう
少々
作り方
1
菜の花は湯がいて、食べやすい大きさに切る
2
ゆで卵を作り、フォークなどで潰す。
3
たまご、マヨネーズ、マスタードを和え、水気を絞った菜の花を加える。
4
塩コショウで味を整える。
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