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手料理
  • 2013/04/17
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もちもちプリン♬(分量変更あり!)

レシピ
材料・調味料
プリン型2個分
1個
砂糖
小さじ1~好みで
蜂蜜
大さじ2
牛乳
200ml
コーンスターチ
大さじ1
粉ゼラチン
小さじ1
バニラエッセンス
少々
パラパラっと!
カラメルタブレット
8~10個
大さじ2~3
作り方
1
カラメルタブレットにお水を入れてレンジで20秒ずつぐらいチンして溶かす⇨プリン型に入れておく。
(カラメルを手作りする場合⇨砂糖6+水3をチンして後から水を大さじ2入れて作ります。跳ねるので注意!)
①大きめのレンジで使えるボールにバニラエッセンス以外の材料を全部入れてブレンダーで1分ほど撹拌する。(特にコーンスターチが底にたまるのでよくかき回してね)
②①をレンジで3分チンします。取り出してブレンダーをかけて30秒ずつチンを足しながら柔らかめのカスタードクリームのようになるまでチン+混ぜる(×2回)を繰り返す。(トータル4分ぐらい)
③レンジから②を取り出してバニラエッセンスをたらし、もう一度混ぜザルで漉してカラメルの入ったプリン型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。
ポイント

ブレンダーはホイッパーでもOKよん!
最後に漉すとコーンスターチのダマがとれます。
甘さはお好みで♬私は蜂蜜多めにしてお砂糖控えてますがお好みで!
この分量をコーンスターチ大さじ1/2+粉ゼラチン小さじ1/2にすると柔らかいプリンになり、コーンスターチ大さじ1+粉ゼラチン小さじ1/2にすると柔らかいカスタードみたいになります。

みんなの投稿 (39)
レンジでチンして混ぜるだけのプリン♬コーンスターチが入るのでもちもち♬プルルンです(*⌒▽⌒*)
きゃ~食べたい~可愛い~
苺昨日パンに全部使っちゃったけど(((^^;)
けいちゃん、おはよう(^-^)昨日はありがとう👍ここのところプリン作りたかったの。またまたタイムリー😄⭐ポチした。蒸さないから嬉しいレシピです。
うっまひょーー(((o(*゚▽゚*)o)))
かわいいいちごちゃん (◍>◡<◍) ❤ ゼラチン使い私苦手なの。慣れるかな〜
めためた美味しそう~ッ❤
プリンなのに、モチモチ?
なんか、。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
美味しそう〜😍✨✨✨
ぷるるんっ(✿´ ꒳ ` )❤❤
あたしプリンって、作ったコトないんです😁💦💦レンジで簡単に出来るの、良いですね(*≧ω≦*)👍✨✨
美味しそうなプリン〜♪
見た目もかわいい💕(๑′ᴗ‵๑)
もちもち好き〜♡
でもプリン⁇しかもレンジ⁇
ぷるりんってしてるの伝わるˉ̞̭ ( ›◡ु‹ )
わあ〜✨✨✨
なんて美味しそうなプリン!
🌟つけました!
絶対作るわ🎶🎶🎶

カラメルタブレット、やっぱり欲しいなあ✨
私、カラメルを作るのが大の苦手で💦
これなら気軽に作れそう😊✨✨
おはよう(^o^)
プリンなのにもちもち⁇
作り方みてビックリ‼
これはプリンの革命だね⁈
興味あるぅ〜😍
🌟付けてチェックしたよ❗
めーっちゃ旨そうっ😍
もちもちって言うワード、たまらんよね〜💕
めんどいマンの私にも作れるかなぁ?
To: macaronT さん♪しっかり歯ごたえのあるプリンだよ!一度お試しを(*⌒▽⌒*)
∞ありがとう(*⌒▽⌒*)
To: pepori さん♪作ってくれてありがとう(*⌒▽⌒*)可愛い瓶に入ってたね!
∞ありがとう(*⌒▽⌒*)
To: Ory さん♪うまひょ~でしょ?プルルンやで(*⌒▽⌒*)
∞もありがとう(*⌒▽⌒*)
To: MUNI3 本当に食感がもちもちしてて、おいしかったよ💕
To: pepori さん♪ありがとう(*⌒▽⌒*)よかった!
To: yuins さん♪うん!蒸さないの…レンジでチンしてグルグル!一度お試しを(*⌒▽⌒*)
∞もありがとう♡
To: ririkahime さん♪これね♬見事に混ぜるだけなの(*⌒▽⌒*)ゼラチンをしとらせる必要ないしね。やってみてぇ!
To: klala さん♪うん!モチモチ(*⌒▽⌒*)柔らかいカスタードのイメージやね♬
To: momoyuko さん♪これね♬蒸さないのでスが入る心配ないし初めてでも大丈夫だと思うよ。
To: kanareeen さん♪ありがとう(*⌒▽⌒*)嬉しいよん♡プリプリプリンだよ!
To: 723CAFE さん♪プリプリなの分かる?スプーンですくっても崩れないんだよん(*⌒▽⌒*)
簡単だよ♬
To: reachon さん♪もっちりよん(*⌒▽⌒*)
カラメルタブレットは飴のようになって売ってるのよ。便利だよ。私カラメル苦手なんだぁ。゚(゚´Д`゚)゚。
To: reachon さん♪∞もありがとう(*⌒▽⌒*)
To: meisui829 さん♪わぁ!☆付けてくれたんだ(*⌒▽⌒*)ありがとう♡もっちりプリンだよ!是非是非♬
∞もありがとう(*⌒▽⌒*)
To: sudap さん♪でへっ!うまいよん(*⌒▽⌒*)
To: sudap さん♪∞もありがとう(*⌒▽⌒*)
To: Reiko310 さん♪ありがとう(*⌒▽⌒*)プリンって言ってるけど結局は柔らかいカスタードクリームだね♬もっちり美味しいよ♬
∞もありがとう♡
To: tomocarat さん♪モチモチ(*⌒▽⌒*)に弱いよね♬
私なんてすごい面倒くさがりやよ!
けいちゃーん💕
もちもち体験させて〜🍮💕
To: momomurasaki さん♪うん!うん!絶対体験してみてぇヽ(*´▽)ノ♪
∞もありがとう!
もちもち美味しそう~(^〇^)
コーンスターチが入るんだね♪
このプリンの形、いいな~♪ヽ(´▽`)/
盛り付けも、素敵ね(*´∇`*)可愛い~(〃^ー^〃)
わぁ💓💓💓コーンスターチを使うからもちもちなのかな(o^^o)
作ってみたい🎵
To: berrymint さん♪そうだね!コーンスターチが入るからもちもちなんだろうね!プリンより硬めでカスタードよりは柔らかい感じ!
∞もありがとう(*^▽^*)
To: momozail さん♪うん!たぶんそうだろうね!もっちりよん♡
まず卵1個で作ってみて(〃'▽'〃)
∞もありがとう(*^▽^*)
To: pepori さん♪ありがとう(*^▽^*)もっちり美味しいよね(*⌒▽⌒*)
Tasty sweets
key♪ から ninja kitty
♥·♡ τнanκ чou ♡·♥·
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