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手料理
  • 2016/02/23
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かぶの葉と大根皮のピリ辛ふりかけ*

レシピ
材料・調味料
かぶ葉または大根葉
ひとつかみ位?
かぶ皮または大根皮
小さめ大根1本分
豆板醤
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1〜2
醤油
小さじ1
お酢
小さじ1/2
ゴマ油
大さじ1
作り方
1
皮と葉は細かくみじん切りにしておく。
2
フライパンにゴマ油を敷き、皮⇨葉の順に炒める。
3
しんなりしたら、調味料を加えてお好みの味に整えて完成〜(^O^)
ポイント

ちょっとのお酢でぐっ‼︎と美味に♡
さっとできちゃう簡単ふりかけです〜🍴
かぶの葉の場合は2日目に苦味が出るのでお早めにお召し上がりを☺️

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レシピは覚え書きです(*´◡`*)
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