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キュウリの水ギョーザ 香味酢じょうゆタレがけ
キュウリの水ギョーザ 香味酢じょうゆタレがけ
毎日朝っぱらから気温高く 湿度の高さで眠れず日 睡眠不足 これは先週作ったもので...
材料: 鶏ひき肉 キュウリ 縦半分に切って斜め薄切り 長ネギ 微塵切...
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梅こんぶ茶で野菜炒め
梅こんぶ茶で野菜炒め
残り物整理の野菜炒めですが 調味料としての梅こんぶ茶効果でこく旨 ご飯が進みます...
材料: 梅こんぶ茶 お湯 薄口醤油 料理酒 ゴマ油 最後に回しかけ
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美味しくて つい食べ過ぎてしまう
R-K
美味しくて つい食べ過ぎてしまう
きゅうり 胡瓜 キュウリ こくうま キムチ シーチキン ゴマ 胡麻 ごま ごま油...
材料: こくまろキムチ きゅうり シーチキン ごま or すりごま ...
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2014 0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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簡単サラダ
簡単サラダ
毎日食べてるキャベツサラダが飽きてきたので アレンジで
材料: キャベツの千切りサラダ 絹豆腐 海苔 卵 めんつゆ ゴマ油
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生 麻婆豆腐 冷や奴の辛い麻婆ソースかけ
生 麻婆豆腐 冷や奴の辛い麻婆ソースかけ
暑い日に辛い物は美味しいですが さっぱりと頂けるように冷たいバージョンに仕上げて...
材料: 麻婆ソース材料 ラ一油 ゴマ油 ニンニク 小ネギ 1センチ幅...
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味噌ラーメン
味噌ラーメン
度目の挑戦 ラーメン チャーシュー
材料: みそ 鶏ガラ粉末 おろしにんにく めんつゆ 長ネギ みじん切...
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棒々鶏
棒々鶏
我が家はささみでなくむね肉
材料: むね肉 鶏むね肉 トマト きゅうり 酒 塩 調味料 ゴマペー...
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野菜たっぷりの青椒肉絲
野菜たっぷりの青椒肉絲
いつも残るブロッコリーの茎をいつもはきんぴらにしていたので 今回は珍しく青椒肉絲...
材料: 大根 ブロッコリーの茎 玉ねぎ ピーマン キャベツ 牛肉 タ...
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冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
鰹節と一味 七味唐辛子を混ぜたスパイスをかけると 香りの甘いの鰹節と七味の酸味あ...
材料: メイン材料 豚ロースしゃぶしゃぶ用 水 白だし調味料 麺つゆ...
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俺のギョーザ 焼き方のお作法
俺のギョーザ 焼き方のお作法
ちなみにビールは よなよなエールです
材料: ギョーザ 油 ゴマ油 熱湯
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本日の昼ビール
本日の昼ビール
セロリ餃子 青梗菜とエノキとキュウリのナムル キュウちく 今日も暑 い ビールが...
材料: 豚ひき肉 セロリの葉と茎 ショウガ 塩 砂糖 オイスターソー...
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あんかけ塩スパゲティ
あんかけ塩スパゲティ
あんかけブームが止まりません
材料: スパゲティ 塩ラーメンのスープ 余り野菜や干しシイタケ 挽肉...
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炒めちりめんの冷や奴
炒めちりめんの冷や奴
ネギがなかったので残念でした 久々に炒めたちりめんじゃこを冷や奴に乗せて食べまし...
材料: しらすorちりめんじゃこ 豆腐 いりゴマ 刻みネギ 刻み海苔...
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長ネギのゴマ油炒め
長ネギのゴマ油炒め
簡単ご飯のおかずに
材料: 長ネギ ゴマ油 塩 醤油
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