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手料理
  • 2013/04/01
  • 1,435

ぴりっと辛い キャベツとお麩のトマト煮

レシピ
材料・調味料
オリーブオイル
にんにく
1かけ
たまねぎ
大きめ1/2個
キャベツ
大きめ1/2個
小町麩
10個くらい
青唐辛子
4本
トマトピューレ
200g
少々
しょうゆ
適宜
作り方
1
麩は水につけてしばらくおき、しぼっておく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくをいれ、香りが出るまで炒める。
3
繊維に沿って薄切りにしたたまねぎを加え、軽く塩をし、よーく炒める。
4
ざく切りにしたキャベツを加え、軽く炒めたら、麩とトマトピューレを加えてじっくり煮込む。
5
仕上げにみじん切りにした青唐辛子を加え、さっと混ぜ、しょうゆで味をととのえる。
ポイント

辛いのが苦手な方は唐辛子をひかえてください♡
とにかくトロトロになるまで煮込むとおいしい✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱

みんなの投稿 (8)
毎日でも食べたいトマトとお麩の名コンビ♡
To: kimidori153 さん
あっ
きみどりさんとこ行ってる間にコメが‼笑
お麩らぶです♡
To: naruちゃん☆
だねだね〜( •ॢ◡-ॢ)
そして
お麩仲間やね〜(❁´◡`❁)
narunaru♡
これうまひょーだよ♡
お麩を肉に変えちゃおうかしら(笑)
またちがうもので
やっちゃおっかな( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
To: tamameshi
たまちゃん♡
お肉に変えたら旦那さんも満足やね〜
ぜひ、お麩も入れてやって 笑
とろとろがクセになるよん⋆›◡ु‹⋆
To: naruco2 ♡
はーい♡
お麩でnaru気分に浸ろうかなʕ•̫͡•ʔ♬✧
こりは冷蔵庫のお片づけにも使えるレシピだね!
簡単美味しそう♫
スター⭐つけて今度作ります〜!
お麩って味もバッチリしみるし、トロトロ感がたまらないね〜😆✨
To: bronzebee さん
ベジになってからお麩がもっともっと好きになりました꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
なんであんなにおいしいんでしょう…うっとり
お野菜も白菜や大根などなんでもいけちゃうとおもいます(๑˃́ꇴ˂̀๑)˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾
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