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グリーンなおつまみサラダで朝ごはん
グリーンなおつまみサラダで朝ごはん
近所のスーパーでアボカドが熟れ熟れ大放出でいつもより30円安くなっていました そ...
材料: ブロッコリー 枝豆 アボカド 塩 にんにくチューブ 黒胡椒 ...
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揚げないよ 揚げ出し豆腐
揚げないよ 揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐が大好きだけど 揚げるのは大変なので少しの油で揚げ焼きにしちゃいます...
材料: 豆腐 水気を切った大根おろし 摩り下ろし生姜 出し汁 醤油 ...
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ラペ にんじんサラダ
You
ラペ にんじんサラダ
こんにちは 今日は 昼から雨が降り出しました あっさり仕上がるのでバクバク箸が進...
材料: にんじん オリーブオイル ワインビネガー 塩 ブラックペッパ...
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じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
いつものガレットを型で焼きました
材料: じゃがいも バター 塩胡椒
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華やかで かわいい クリスマスリースサラダ
華やかで かわいい クリスマスリースサラダ
クリスマスのテーブルを彩る クリスマスリースサラダ あっという間に豪華で カラフ...
材料: リースサラダ 青色野菜 サニーレタス レタス グリーンリーフ...
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黒豆入り むっちりポテサラ
黒豆入り むっちりポテサラ
こんにちは ようやくやや涼しげになってまいりました 暑いとキッチンに立つのもきつ...
材料: 芋 お好きな具 きゅうり 玉ねぎ ミックスベジタブルなど 蒸...
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南瓜のペースト えきしお 雑穀入り
南瓜のペースト えきしお 雑穀入り
小さい南瓜を見つけたのと 枝豆の大束を買っちゃたので アレコレ苦肉の策 笑 パン...
材料: 南瓜 小さめ 液体しお麹 ヨーグルト バター パルメジャーノ...
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胡桃のミルクでフレンチトースト 卵 乳製品不使用
胡桃のミルクでフレンチトースト 卵 乳製品不使用
法式土司 以前 Lavender Tea さんに教えていただいた卵不使用のフレン...
材料: 胡桃 メープルシロップ 水 コーンスターチ パン
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蓮根のペペロンチーノ Peperoncino of lo...
蓮根のペペロンチーノ Peperoncino of lo...
冷蔵庫に中途半端に残っていた蓮根を救済 おつまみ 箸休め お弁当にもOK
材料: 蓮根 ペペロンチーノの素 オリーブオイル 酢 レモン果汁
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白菜の甘酢煮込みステーキ 花椒がけ
白菜の甘酢煮込みステーキ 花椒がけ
糖醋燒白菜 昨晩のおかずです 白菜を胡麻油で焼き付け ラーパーツァイ用の甘酢で煮...
材料: 白菜 日本酒 砂糖 酢 塩 醤油 鷹の爪 胡麻油 花椒
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桜サラダ
桜サラダ
桜茶をそのまま利用しました お皿の上でも花見
材料: かぶ 紅芯大根 桜茶 オリーブオイル リンゴ酢
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よもぎ大福 よもぎ餅
よもぎ大福 よもぎ餅
庭で沢山よもぎを摘んだので 早速よもぎ大福とよもぎ餅にしてみましたぁ よもぎのイ...
材料: 上新粉 白玉粉 よもぎペースト お水 甜菜糖 あんこ きな粉
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オクラともち麦の山葵ポン酢和え 顳顬 目までピリッとツー...
オクラともち麦の山葵ポン酢和え 顳顬 目までピリッとツー...
オクラともち麦を山葵ポン酢で和えました 山葵好きなので沢山入れて作りました
材料: オクラ 冷凍オクラでも もち麦 本山葵 ポン酢 炒りごま 味...
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カマンベールチーズ カプレーゼ風
カマンベールチーズ カプレーゼ風
モッツァレラチーズではなくてカマンベールチーズをのせて 自家栽培したバジルを
材料: トマト カマンベールチーズ バジル オリーブオイル ブラック...
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