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手料理
- 2022/08/27
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フライパン焼きもろこしのスパイスクリスピーがけ
レシピ
材料・調味料 (8切れ)
作り方
- 1
- とうもろこしは蒸して火を通し、長さを半分に切り縦4等分に切る。
- 2
- フライパンにしょうゆを入れて沸騰させ、焦げる寸前にバターを加えて、すぐにとうもろこしを実を下にして並べる。
- 3
- 強火で、フライパンを少しゆすりながらしょうゆが焦げ始めたら火を止める。
- 4
- 串を刺して盛り付け「中華クリスピーチキンシーズニング」とパセリを振りかける。
ポイント
とうもろこしを焼く時は直火で焼いた時のような焦げ目をつけるために、あまり動かさずに強火でさっと焼きます。
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縦4等分に切ったので転がさずに全部いっぺんに焼けるし、食べやすかった👍
スパイシーなクリスピーをちょっとかけるだけで🍺おつまみにもピッタリ✨
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