ユウキ食品&マコーミック
中華・エスニック料理を中心に、お客様の細やかなニーズに合わせ、世界の調味料や食材を幅広く取り扱っています。食卓に彩りを添え、食を豊かに楽しくするレシピをお届けします。
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カリッとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。料理に香ばしく揚げたニンニクの風味が加わります。
カキエキスは国産のものだけを使用しました。繊細でコクのあるオイスターソースです。化学調味料・保存料無添加
野菜や香辛料をじっくりと煮出して味と香りを移した ラー油に、しびれるような辛味の花椒を加え、より辛く、風味よく仕上げました。
化学調味料を使わず、チキンエキスをベースに野菜や香辛料を程好くブレンドしました。中華料理、和食などあらゆる料理に使いやすいガラスープです。
種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
胡椒とハーブの香味が爽やかな、シンプルでベーシックな味わいです。ポテトサラダの下味やマリネ液としても。
まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。
サクサクとした食感と中華スパイスが効いた、旨さと辛さが絶妙なバランスのシーズニングです。
うちの炒飯
うちの炒飯
少しこだわりのある、うちの炒飯。 自家製のチャーシューを使...
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悪魔の焼きうどん
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酒、オイスターソース、醤油、コチジャン、はちみつなどで作った...
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香ばしく煎った白ごまを丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がります。原材料はごまのみ。乳化剤不使用。
タンタン麺🍜
タンタン麺🍜
陳さんのレシピを参考に作りました♪ スープはユウキ食品さん...
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トウチと相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。料理に少量加えるだけで独特な風味とコクを出します。
煎りごまとごま油の豊かな香り、唐辛子のピリッとした辛さ。 旨み深く、コクのある醤油を使用しています。中華風前菜、点心のタレなどにも。
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