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Snapdishの料理写真:2Wぶりの " 皿うどん "
・酢と辛子たっぷりかけて
ぶりの 皿うどん 酢と辛子たっぷりかけて
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[向付]
天然ハマチのお造り(大分産)
あしらい一式

[お摘まみ.1]※写真の物
豚モツのぽん酢

[お摘まみ.2]
春雨の中華仕立て

[〆]予定
小さな可愛いお握りw
鶏のスパイススープ
※自家製無化調/無添加

皆様に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻
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Snapdishの料理写真:父の日の自宅晩御飯。ザクロ酢で作ったシャアザクゼリー。レアな角なし版w
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Snapdishの料理写真:酢鶏❤️  人参買い忘れたよねぇ〜w
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Snapdishの料理写真:黒酢鶏w
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
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Snapdishの料理写真:W/酢油ネギソース(字あまり)
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Snapdishの料理写真:豚バラとWネギの黒酢炒め
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Snapdishの料理写真:美肌サラダ-エクストラバージンオリーブオイル、りんご酢、マスタード、アーモンド Salad w/ACV, mustard. extra oliveoil
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:Midnight meals🌝根芹香るクエのレタスしゃぶしゃぶ鍋w/ぎばさぽん酢・もってのほか・新生姜漬けからのぉ〆は粒ウニうどぉん
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Snapdishの料理写真:黒酢テンチンハンw
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