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フィリピン料理のアドボ。
基本は好きなお肉(鶏肉、鶏手羽元、豚ブロックなど)を、沢山のニンニクとお酢と醤油とブラックペッパーで煮た料理。
玉ねぎ入れたり入れなかったり、醤油入れなかったり(ドライアドボ)、ターメリック入れたりと色々な味のアドボがあります。
どれも美味しいです💕
今回は醤油を入れてスペアリ
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