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Snapdishの料理写真:麹甘酒×麹納豆
麹甘酒 麹納豆
保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 納豆
材料: 麹甘酒 醤油 酒 にんじん 細切り昆布 納豆 米麹 乾燥
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Snapdishの料理写真:肉まん
肉まん
皮から作りました ー いっぱい作って冷凍もします
材料: a 薄力粉 a 強力粉 a 砂糖 a 塩 a サラダ油 b ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ〜😋👍🏼
鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
ぉはぉは またまだスナップが溜まっているのでこちらを先にアップさせて下さい こち...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 小麦粉 片栗粉 冷水 カイワレ ミョウガ 斜...
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Snapdishの料理写真:日本酒レーズンサンド
日本酒レーズンサンド
少しだけ欲しい時に作れます 強い酒の味にするなら酒粕をクリームに少し混ぜると良い...
材料: ココナッツサブレ 生クリーム 日本酒 砂糖 レーズン 日本酒...
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Snapdishの料理写真:生チョコ
生チョコ
冬は特にチョコレートが食べたくなります o
材料: チョコレート 生クリーム
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Snapdishの料理写真:腐乳鶏🇹🇼 (台湾の竜田揚げ的な)
腐乳鶏 台湾の竜田揚げ的な
調味料入れを整理してたら 一年くらい前に買った腐乳を発掘 賞味期限が5月末なので...
材料: 鶏もも 千歳腐乳 花彫 にんにく 醤油 一味 地瓜粉 トッピ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのチーズプリン
カボチャのチーズプリン
カボチャマフィンで使った残りのカボチャのペーストを使い切りたくて チーズケーキ作...
材料: カボチャのペースト 卵 砂糖 牛乳 クリームチーズ ラム酒 ...
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Snapdishの料理写真:『BBQと言えば焼き鳥(笑) タレの黄金比と自家製ハーブソーセージ』
BBQと言えば焼き鳥 笑  タレの黄金比と自家製ハーブソ...
我が家は バーベキューと言えば焼鳥 笑 コロナの影響で 畑のバーベキューや 役員...
材料: 醤油 氷砂糖 お酒 みりん
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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:人参と鯖缶とナッツのカレー炒め
人参と鯖缶とナッツのカレー炒め
鯖がなければツナ ミックスナッツでなければアーモンド単体 などなどアレンジ自在系...
材料: 人参 鯖の水煮缶 無塩ミックスナッツ 塩 コショウ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ドライフィグとパイナップルのパウンドケーキ
ドライフィグとパイナップルのパウンドケーキ
ケーキ パウンドケーキ フルーツ 簡単料理
材料: 生パイナップル ドライいちじく 砂糖 レモン汁 バター グラ...
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Snapdishの料理写真:パンケーキいちじくソース♪
パンケーキいちじくソース
福田里香さんの本からヒントをいただいて というより材料が家になかった パンケーキ...
材料: いちじく はちみつ バルサミコ酢 ラム酒
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Snapdishの料理写真:ナス味噌 #精進料理
ナス味噌 精進料理
精進料理の本を借りまして そこに載ってたレシピ 見た目は茶色いけどね 味は ナス...
材料: ナス ピーマン 味噌 水
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Snapdishの料理写真:キンキの煮付け。
キンキの煮付け
お正月に食べるつもりで買った冷凍のキンキ 歯医者さんで麻酔されちゃって まだ の...
材料: 魚 水 みりん 酒 砂糖 醤油 生姜
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