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Snapdishの料理写真:エビ&ジャガイモ&椎茸のオリーブ炒め
エビ ジャガイモ 椎茸のオリーブ炒め
アヒージョほどオリーブオイルを使わず炒め物に エビぷりぷり
材料: ジャガイモ むき海老 椎茸 ウィンナー オリーブオイル 塩胡...
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Snapdishの料理写真:カレーチャーハン+生野菜,スープ
カレーチャーハン 生野菜 スープ
おうちご飯 3食作るのは大変だから 昨日の残りのチキンと冷蔵庫の野菜で作ったラン...
材料: 玉ねぎ にんじん かぼちゃ 今回はタンドリーチキンの残り ご...
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Snapdishの料理写真:今夜はダージーパイ(大鶏排)♪
今夜はダージーパイ 大鶏排
今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:3/30 新じゃがサラダ
3 30 新じゃがサラダ
沖永良部島の新じゃがをS さんのベビーリーフと一緒にサラダにしてみました 軽く湯...
材料: 新じゃが S Bベビーリーフ 生ハム 粒マスタード 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:じゃが玉サラダ
じゃが玉サラダ
ポテトサラダ作ろうと思ってたのにゆで卵入れ過ぎてしまった 半分はパンに挟んでサン...
材料: ゆで卵 じゃがいも ベーコン 冷凍枝豆 マヨネーズ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:バクダン丼
バクダン丼
旦那さんのリクエストです 海鮮丼を一捻り マグロが高いので しらすやカニかまなど...
材料: マグロ たくあん 山芋 納豆 しらす のり ごはん
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Snapdishの料理写真:エビとじゃがいものジェノバソテー
エビとじゃがいものジェノバソテー
エビをタコに変えてもGood 食べる時にクラッカーを砕いて一緒に食べるとゴハンに...
材料: じゃがいも エビ マッシュルーム ジェノベーゼソース にんに...
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Snapdishの料理写真:鹿印のジンジャーシロップ☆
鹿印のジンジャーシロップ
新生姜でジンジャーシロップを作りました シナモン クローブ カルダモン 唐辛子入...
材料: 生姜 三温糖 またはグラニュー糖 水 シナモン クローブ カ...
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Snapdishの料理写真:カレースパイスのジャーマンポテト
カレースパイスのジャーマンポテト
2021 5 8 のんびりした休日 朝ごはん 朝ごはんのお手伝いをしてくれたのは...
材料: じゃがいも 玉ねぎ パストラミビーフ MAGIC SALT ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の炊き込みご飯
金目鯛の炊き込みご飯
男メシ 晩酌 金目鯛 炊き込みご飯
材料: 米 金目鯛の切り身 塩 出汁 醤油 酒 みりん 生姜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:味噌田楽
味噌田楽
本日は超シンプル 味噌田楽 です 家庭によって味噌の味付けは違ってきますので 色...
材料: 厚揚げ A 細ねぎ 小口切り A 味噌 A はちみつ A 醤...
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Snapdishの料理写真:とろとろお豆腐のお椀
とろとろお豆腐のお椀
最近お気に入りのお椀 殿が帰省したので献上しました
材料: 豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹
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Snapdishの料理写真:苺ジャム。
苺ジャム
3日目間じっくり時間をかけて作りました
材料: いちご 和三盆 レモン汁
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエルレモン缶チューハイ仕立て
鮭のムニエルレモン缶チューハイ仕立て
忘れて放置の気が抜けたレモン缶チューハイ 鮭のムニエルの照り付け用に レモンを添...
材料: 鮭 大根輪切り 椎茸 バター 胡椒 塩 小麦粉 レモン缶チュ...
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