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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:Braised Pork Belly& Radish♨️Oryさんからいただいた黒糖で豚の角煮
Braised Pork Belly Radish Or...
焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:小籠包♥♥
小籠包
ちゃんと汁が中に入ってすごく美味しかったです ぜひ作ってみてください
材料: 皮 強力粉 砂糖 塩 熱湯 ごま油 具 豚ひき肉 長ネギ し...
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Snapdishの料理写真:鱈のアクアパッツア
鱈のアクアパッツア
簡単に美味しく出来ます
材料: 鱈 トマト オリーブ 塩コショウ 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:まるで肉❗な豆腐タコミート
まるで肉 な豆腐タコミート
豆腐なのに食感はもう本当に肉 タコスパーティーでヴィーガンのお友達のために作った...
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ サラダ油 チューブおろしにんにく 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:鯖とトマトのオーブン焼き
鯖とトマトのオーブン焼き
noeちゃんのサババーグからヒントを得て サババーグをトマトカップに入れてオーブ...
材料: サバ水煮缶 トマト おからパウダー おろしショウガ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:焼肉 バルサミィ アップルのタレで !
焼肉 バルサミィ アップルのタレで
昼のいわしに続き 夜は焼肉にバルサミィ アップルを使用してみました 基本的にはバ...
材料: 牛肉 上はらみ タレ 醤油 バルサミィアップル 味醂 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:1/5/2015 秀兄さんの自家製なめたけの応用です(^^)
1 5 2015 秀兄さんの自家製なめたけの応用です
初めてレシピを書いてみました
材料: なめたけ なめこ お酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:BBQ!!
BBQ
や き に く 12年だからダースです 森永のアレ的なニュアンスで 久しぶりの牛...
材料: 梨 にんにく しょうが 薄口出汁醤油 濃口醤油 塩麹 コチジ...
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Snapdishの料理写真:あつし’s BAR No.2🍸デビルアイ
あつし s BAR No 2 デビルアイ
ビール とトマトジュース のカクテルレッドアイにタバスコ を加えてデビルアイ 二...
材料: ビール トマトジュース タバスコ
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Snapdishの料理写真:挽肉と茄子の味噌パスタ
挽肉と茄子の味噌パスタ
冷蔵庫の余り物で作りましたが以外とワインにも合います いつものパスタに飽きたらお...
材料: 挽肉 茄子 パスタ ごま油 ニンニクみじん切り 鷹の爪 味噌...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのおもてなし ランチ♪南瓜と鶏肉のトマトクリーム煮込み レシピ付
久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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