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Snapdishの料理写真:抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
マイナス17 C以上に冷やすと花火が出てくる ガラスコップをいただいたので冷茶と...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 レモン汁 抹茶粉 ...
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Snapdishの料理写真:スペインのタパス的にトルティージャ(Tortilla de patatas)
スペインのタパス的にトルティージャ Tortilla d...
いわゆるスペイン風オムレツ 分厚く焼くと美味いよ
材料: じゃがいも 玉ねぎ 卵 オリーブオイル 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:牛肉とカラフル野菜のマリネ
牛肉とカラフル野菜のマリネ
飲めもしないのに モニター応募したら当たってしまいました 牛肉の切り落としとカラ...
材料: 牛肉切り落とし アーリーレッド 普通の玉ねぎでOK カラフル...
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Snapdishの料理写真:お店顔負け アマトリチャーナ とろ~りモツァレラ仕立て
お店顔負け アマトリチャーナ とろ りモツァレラ仕立て
モツァレラ使うあたり本場の味ではないですが うちの家族の一番大好きなパスタです ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:『おくらとトマトの和風マリネ』
おくらとトマトの和風マリネ
暑いです ガス使いたくありまへん
材料: 白だし りんご酢 オリーブオイル お醤油 みりん 生姜みじん...
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Snapdishの料理写真:胡桃ペーストでヘルシードレッシング!
胡桃ペーストでヘルシードレッシング
胡桃が美容と健康に良い と聞いたので マヨネーズやゴマダレみたいな気分で使ってみ...
材料: 胡桃ペースト 出汁 オリーブオイル パセリ バジル ドライト...
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Snapdishの料理写真:喫茶店風  ナポリタン♪
喫茶店風 ナポリタン
お昼にソーセージかベーコンがあれば簡単にできます
材料: スパゲッティ ソーセージ又はベーコン 玉ねぎ ピーマン マッ...
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Snapdishの料理写真:“ いっちょ あがり ”
いっちょ あがり
なんちってチーズケーキ と 皮の端切れで 小銭入れ付き三つ折り財布
材料: ヨーグルト 卵 小麦粉 きび糖 あれば クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりバーニャグラタン
きのこたっぷりバーニャグラタン
やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のミルフィーユ肉サンド☆ピリ辛ニラダレで
豆腐のミルフィーユ肉サンド ピリ辛ニラダレで
蒸してあるので ヘルシー 肉の旨味を吸った豆腐が美味しさup ニラの香りが アク...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長葱 椎茸 砂糖 醤油 塩 片栗粉 溶き卵 ...
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Snapdishの料理写真:すだちとカボスのさっぱり鍋
すだちとカボスのさっぱり鍋
お客さまがいらした時にも喜んでいただいてます
材料: ヤマサの白だし お水 すだち カボス お好きな具材
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Snapdishの料理写真:ジュワッ〜と                                                 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と栗のスパイスカレー
牛肉と栗のスパイスカレー
オイスターソースの香りがドラマティックなカレーです 牛肉と栗と言う組合せに合う ...
材料: 牛肉 栗 にんにく 生姜 玉ねぎ 人参 パセリ マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:チョコリュスティック
チョコリュスティック
冷蔵発酵でリュスティック クーベルチュールを使ったので 焼きたてはチョコが大噴火...
材料: 準強力粉 細引きライ麦粉 純ココア 砂糖 塩 ドライイースト...
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