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Snapdishの料理写真:今晩は、やがらと帆立貝柱のポワレ ピストーソース、アボカドと魚介のタルタル仕立て、キャベツのスープ、雑穀黒米ご飯

絶品 赤やがらの第2弾、今日はフレンチで頂きました。
新鮮なやがらは皮が縮むので押さえて皮をパリッと焼いて、身は余熱で仕上げてふんわりポワレに。

う〜ん!やがらってどうやって食べても美味!(*^^*)
今晩は やがらと帆立貝柱のポワレ ピストーソース アボカ...
続き 淡白で上品な味なのに旨味が濃い 深海魚は不思議な姿のものが多いですが 美味...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のねぎ塩グリル
鶏もも肉のねぎ塩グリル
鶏もも肉のねぎ塩グリル 青梗菜のお浸し スパゲティサラダ 黒米混ぜご飯 きのこス...
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Snapdishの料理写真:⚫︎豚コマ肉のチーズハンバーグ⚫︎チンゲン菜と人参のクリーム煮⚫︎カボチャの煮付け⚫︎黒米ご飯
豚コマ肉のチーズハンバーグ チンゲン菜と人参のクリーム煮...
昨日のお弁当 葱豚柚子胡椒焼き 煮付け使用した豚コマ肉の半分をフープロでミンチし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の八小鉢(蕗味噌、分葱とホタルイカのぬた、卯の花五目煮、いかなごの釘煮、釜揚げ桜海老、釜揚げしらす、蕗の青煮、大和まなとお揚げの煮浸し)ベビー帆立の味噌汁、黒米ご飯

春は小魚が美味しい季節です。
今年はイカナゴの稚魚があまりに高くて手が出ませんでしたが(^^;;(大阪産が少ないから)今日は兵庫県産のイカナゴ
今晩は 春の八小鉢 蕗味噌 分葱とホタルイカのぬた 卯の...
続き 今日は兵庫県産のイカナゴが安かったので念願のくぎ煮に イカナゴを関西ではカ...
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Snapdishの料理写真:11/27 晩ご飯♫
gtu
11 27 晩ご飯
久々の更新ー 筑前煮 鮭の味噌バターホイル焼き キャベツのお味噌汁 黒米ご飯 初...
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Snapdishの料理写真:2014.02.14 夕ご飯
2014 02 14 夕ご飯
肉じゃが きんぴらごぼう あげと小松菜のわさび和え 黒米 一人ご飯さみしー な夕...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の大蒜生姜だれ焼き
鶏むね肉の大蒜生姜だれ焼き
鶏むね肉の大蒜生姜だれ焼き ベビーリーフ フライドポテト 黒米混ぜご飯 味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:2023.04.13 夜
2023 04 13 夜
黒米のしそわかめと鮭フレーク混ぜご飯 キノコとちくわの炒め物 目玉焼き
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Snapdishの料理写真:鶏から&蛸から
鶏から 蛸から
鶏唐揚げ 蛸唐揚げ タラモサラダ 刺身蒟蒻 黒米混ぜご飯 ワカメと渦巻き荘内麩の...
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Snapdishの料理写真:#今日のお弁当  #栗ご飯のお弁当 🍱🌰
今日のお弁当 栗ご飯のお弁当
黒米でも栗 ご飯 醤油フランクの白菜ロール 秋鮭ハンバーグ大葉包み あおさ入りだ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
旦那さんのお弁当
今日のメニューは 若菜ご飯 黒米 ナスと蓮根のピリ辛オイスター炒め 海老餃子 ブ...
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Snapdishの料理写真:6月22日息子と娘のお弁当
6月22日息子と娘のお弁当
黒米と大豆入りご飯 鶏ごぼう 茄子の肉味噌炒め 明太子と貝割れ菜の卵焼き 豆苗の...
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Snapdishの料理写真:🎶母の為の作り置き🍀
母の為の作り置き
雑穀米と黒米入りご飯 野菜サラダ パスタ麺 ミートソース
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカリング揚げ 柿の種、黒豆と根菜の五目煮、分葱のぬた、人参ピクルス、蛍烏賊の醤油漬け、お揚げと茸とわかめの味噌汁、黒米 雑穀ご飯

最近、運転しながらチラッと見たTVでやっていた変わり揚げ。
イカが安かったので、今晩登場です(^^)
柿の種をピーナッツごと砕いて衣にしたもので、それとは知らずに食べた息子も美味
今晩は イカリング揚げ 柿の種 黒豆と根菜の五目煮 分葱...
続き 美味しい と満足 衣はパリパリ 中のイカは柔らかく 美味しかったです 衣に...
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