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Snapdishの料理写真:テーマは‥ 単なる思い付き(笑)
テーマは 単なる思い付き 笑
適当に 思い付いた順に作った献立 何でも有りの ごちゃ混ぜ 鯵の一夜干し 刺し身...
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Snapdishの料理写真:(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎お掃除day✨
お掃除day
こんばんは 今日は 家から一歩も出ないで 念入りにエアコンと風呂掃除してました ...
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Snapdishの料理写真:鯵のカルパッチョ わさび菜と
鯵のカルパッチョ わさび菜と
氷見産朝とれたての新鮮な鯵でカルパッチョ シンプルに塩胡椒と美味しいお酢 最後に...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり酢鯵
夏野菜たっぷり酢鯵
酢豚の豚を鯵にしただけ 笑 あ カサ増しに鶏もも肉はいってま す 甘酢も自作です
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Snapdishの料理写真:朝*2014.8.20
朝 2014 8 20
梅納豆ごはん 鯵の干物 しそ昆布 もずく酢 かぼちゃとワカメの味噌汁 朝ごはん ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[先付け]
もずく酢

[御凌ぎ]※写真の物
鯛と本鮪の握り鮨
(魚さん/持ち帰り品)

[向付け]※写真の物
鯵の叩き
(持ち帰り品)

[炙り物]
チキン65
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付け もずく酢 御凌ぎ ...
和食 鮨 寿司 本鮪 鮪 マグロ まぐろ 鯵 アジ あじ 叩き たたき インド料...
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Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
たんぱく質 重ね食べんと
たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 明太子on 雑穀ご飯 めかじかの黒酢 生...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
ラー油入りの 鯵の南蛮漬け 鯵 節約料理 南蛮漬け玉ねぎ ピーマン 酢
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Snapdishの料理写真:釣り 鯵の棒寿司
釣り 鯵の棒寿司
酢で締めた鯵に細かく刻んだガリと大葉を混ぜたシャリを大ぶりな鯵の半身で巻きました
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Snapdishの料理写真:なんてこたないアテが美味しかったりする〜〜🍻
なんてこたないアテが美味しかったりする
美味しそうな鯵の干物の火加減を注意するだけ 笑 あとはコッチがメイン ていっても...
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Snapdishの料理写真:お昼ごはん
お昼ごはん
鯵の干物 野菜の揚げ浸し もずくときゅうりとトマトの酢物 ご飯 料理を作らない日...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵酢洗い銀皮造り、五目卯の花煮、小松菜の煮浸し、ミネラル味噌汁 しろ菜 エノキ、雑穀ご飯

駅で主人とバッタリ、さぁ大変(・・;)

鯵をあれこれ料理するより、生で頂くのが早くて脂の変質もない(^ ^)!と酢洗いでささっと。
卯の花煮と小松菜の煮浸しは作り置き。
お味噌汁の出汁は、いりこを粉末にしてあっという
今晩は 平鯵酢洗い銀皮造り 五目卯の花煮 小松菜の煮浸し...
続き お味噌汁の出汁は いりこを粉末にしてあっという間の出来上がり 丁寧に出汁を...
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Snapdishの料理写真:鯖フライと鮭竜田揚げ
鯖フライと鮭竜田揚げ
鯖フライと鮭竜田揚げ 冷凍厚揚げのみぞれ餡かけ ピーマンの酢醤油浸し トコブシの...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🎶牡蠣🦪がデカ過ぎ❗❗牡蠣フライタワー🦪・手作りタルタル・長崎産鯵のお刺身・鯵のあらとつみれのお味噌汁・胡瓜もずく酢🐟🍚
晩ごはん 牡蠣 がデカ過ぎ 牡蠣フライタワー 手作りタル...
 
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