関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:真鯛のムニエル タプナードソース
Liz
真鯛のムニエル タプナードソース
真鯛の切り身はハーブソルトと白ワインで下味をつけて 薄く小麦粉を叩いてオリーブオ...
  • 324
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白身魚と卵のパスタ
白身魚と卵のパスタ
冷蔵庫にあったものでパスタ 白身魚 卵 ミニトマト ブロッコリー オリーブで彩り...
  • 34
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭と春キャベツ蒸し
鮭と春キャベツ蒸し
鮭の下味にモニター商品の 塩糀パウダーを使いました ありがとうございます ミニタ...
  • 74
  • 27
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:*鮭のザンギ(唐揚げ)〜♪*
鮭のザンギ 唐揚げ
しっかり下味をつけた鮭の唐揚げ 我が家の ピクニックの時のお弁当 たまにしか作ら...
  • 154
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏は暑いので揚げない唐揚げで
夏は暑いので揚げない唐揚げで
魚焼きグリルでつくりました 下味はお好きな様に 醤油 砂糖を多くすると焦げやすい...
レシピをチェック
  • 2,195
  • 140
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:忙しくてもさっと一品♪サーモンのピカタ♡(*^^*)
忙しくてもさっと一品 サーモンのピカタ
以前 鶏のささみでピカタを作りましたが 今日は さっと簡単にサーモンの切り身でや...
  • 198
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:タラのペッパーレモン醤油ランチ♪
タラのペッパーレモン醤油ランチ
今日は娘が帰って来れず パパと2人ランチ タラにマジックソルト ガーリックパウダ...
  • 78
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ソフトシェルクラブのピタサンド、クレソンのポタージュ
Liz
ソフトシェルクラブのピタサンド クレソンのポタージュ
久しぶりにソフトシェルクラブが買えたので 下味をつけてフライに 今朝焼いたピタパ...
  • 193
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:フィッシュビリヤニ風混ぜご飯#幼児食
フィッシュビリヤニ風混ぜご飯 幼児食
カレー粉と塩で下味をつけたカレイに小麦粉をからめて油で揚げました その油でタマネ...
  • 116
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハマチの香り揚げ #シェフごはん
ハマチの香り揚げ シェフごはん
下味に漬けた魚は焦げやすい為 高温の油から揚げない事
レシピをチェック
  • 564
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋鮭のオリーブオイル・バター焼き
秋鮭のオリーブオイル バター焼き
今年の初物 秋鮭を購入 塩とブラックペッパーで下味を付け 小麦粉を振り掛け オリ...
  • 343
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽先のグリル焼き✨
手羽先のグリル焼き
久しぶりに魚焼きグリルで手羽先を焼きました 下味をつけて冷凍してました 私が行く...
  • 532
  • 112
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能クッキングたれYummy!でマグロの竜田揚げ😋
万能クッキングたれYummy でマグロの竜田揚げ
Yummy と生姜が下味をつけたマグロの血合 血合はしっかりと下処理しないと生臭...
  • 66
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の無国籍料理
豚ると思いつつ、更に一品。(;´д`)

[酒の肴]
鶏の炙り香菜添え
(付けタレはサテ+ナンプラー+擦り生姜)
此れが又、酒を招き…\(^o^)/

※下味は擦り大蒜とMCオールシーズニングで行いました。
炙りは、
魚焼き器の網の下ににアルミ箔を敷き、
オリーブ油と滴り落ちる肉汁をアロゼしながら、炙りました。

オーブンレンジで遣る方が良いのですが、
鶏1枚を焼く為にオーブン機能使うとやたら電気代が掛かるもん。😹
狸の宴シリーズ ある日の無国籍料理 豚ると思いつつ 更に...
 
  • 146
  • 66
  • 1
  • 1
  • 保存