酵母中種 のレシピと料理アイデア

春になるとやっぱり食べたくなります 酵母は 金冠の甘露煮か何か作った時のシロップ...

元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...

酵母の中種をまめに使用できず ダレダレのどろどろになってしまった時に中種を使い切...

加水90 パン ド ロデブ チャバタと同じように高加水のパンです チャバタを焼い...

桃酵母中種で作りました 冷凍しておいた自家製あんこが足らずー O O そう言えば...

今日はレーズン酵母を全粒粉で起こした中種とリスドォルで半分量をまたまたドックパン...

文旦の皮と中央の種の部分 ブラッドオレンジの皮も少し加え 久しぶりに酵母を起こし...

いつもの山食 焼こうと仕込んだが 何となく変更 またまた ヨガ友 さんから夏みか...

なんか アケビ みたい 笑 久しぶりに作りました 去年のセミドライフィグがまだあ...

上島珈琲店様から頂いたコーヒーを使い 久しぶりに6連結のミニ食パンを焼きました ...

ヨーグルト酵母の中種ダレダレになって 発酵が心配だったけど なかなかいい感じに発...

酵母生活はボチボチ続いております だいたい山食 バケット カンパーニュはパターン...

天然酵母 はじめました 娘が年間研究でパンにすると言い出したので せっかくなら天...

冷蔵庫で休めておいた ホエー酵母液ちゃん 今朝冷蔵庫からお目覚め 常温に戻してか...