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肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
本当は牛肉で作るけど 好みと経済面で豚肉で作りました 久しぶりに作ったけど 上出...
材料: ごはん 大葉 白ごま 豚バラ肉 醤油 砂糖 みりん 酒 水
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隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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私の大好きな 全部大さじ ナスとピーマン味噌炒め
私の大好きな 全部大さじ ナスとピーマン味噌炒め
おはようございます 昨日から 風 雨 色々な被害が出てるみたいですね 大丈夫でし...
材料: ナス ピーマン 味噌 きび砂糖 醤油 みりん 酒 にんにく ...
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海老とホワイトセロリの水餃子
海老とホワイトセロリの水餃子
海老とサラダ用セロリを使い水餃子に しました つるんとして上品な美味しさです 本...
材料: ブラックタイガー ホワイトセロリ 青ネギ 豚ひき肉 餃子の皮...
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手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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おかわりがとまらない ポークソテーおろし玉ねぎソース で...
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こんばんは 子供たち流石に疲れたようで7時には上に上がって早々に寝ちゃいました ...
材料: 豚ロースソテー用 玉ねぎ 塩コショウ 小麦粉 バター サラダ...
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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材料 つ 簡単チョコレートムース
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皆様 お久しぶりです 浦島太郎のうさぎですー 笑 もう ほぼSNSから離れた生活...
材料: ダークチョコレート 生クリーム 動物性
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夏バテにもさっぱり酸っぱ旨っ ししゃもの梅シソ南蛮漬け
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こんばんは なんだか毎日バタバタバタバタ 子供たちは夏休みでまったりしてるのに ...
材料: ししゃも 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 大葉 シソ 梅干し...
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ラミー風チョコケーキ
ラミー風チョコケーキ
ラム酒の香りが好きな三男と私のためのチョコケーキ 今期末テスト中なのに 明日は模...
材料: チョコレート 生クリーム 無塩バター グラニュー糖 ラム酒 ...
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濃厚チョコレートケーキ
濃厚チョコレートケーキ
チョコレートケーキ ガトーショコラ カップケーキ
材料: チョコレート 今回はビター バター 卵 砂糖 薄力粉 ベーキ...
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鱈のバター醤油トマトソース
鱈のバター醤油トマトソース
好評だったので覚え書き テストも終わり 今日から部活行くらしい ソフト部とは違っ...
材料: 鱈 酒 バター だし醤油 醤油 プチトマト 出来れば完熟のも...
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とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
美味しいとうもろこしを炊き込みごはんにすると さらに甘みが倍増して シャキシャキ...
材料: 米 とうもろこし 酒 塩 水 醤油 バター
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肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
冷や奴の上に肉味噌をかけてます 娘の大学の学食で このメニューがあるそうで 作っ...
材料: 豚ミンチ 酒 味噌 醤油 砂糖 酒 みりん 水 生姜 チュー...
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つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
ご飯にも にも
材料: つきこんにゃく にんにく 唐辛子 ごま油 醤油 砂糖 麺つゆ...
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