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Snapdishの料理写真:♯1117 ソーキそば♪
1117 ソーキそば
父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
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Snapdishの料理写真:ソーキ軟骨丼
ソーキ軟骨丼
ソーキは 豚のあばらのとこね ソーキはスタミナ料理として食べるとか これは炊飯器...
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Snapdishの料理写真:軟骨ソーキと牛スジの煮込み
軟骨ソーキと牛スジの煮込み
冷凍庫の整理です 豚バラ軟骨と牛スジがあったので とりあえず煮込みにしてビール ...
材料: 豚バラ軟骨 牛スジ 大根 ニンジン 玉ねぎ こんにゃく 豆腐
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
くららとまみちゃんが来てくれているので 味見してもらってるー いつもはソーキか軟...
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Snapdishの料理写真:沖縄おでんからの〝じゅーしー〟
沖縄おでんからの じゅーしー
沖縄おでんの具とつゆで炊き込みご飯の じゅーしー です 切り昆布とにんじんも加え...
材料: 米 おでん汁 おでんの具 練り物 肉 にんじん 小 切り昆布...
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Snapdishの料理写真:ソーキとシブイ(冬瓜)のお汁
ソーキとシブイ 冬瓜 のお汁
 
材料: 豚ソーキ 軟骨ソーキ 冬瓜 人参 昆布 椎茸 万能ネギ 泡盛...
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Snapdishの料理写真:テビチと軟骨ソーキ煮
テビチと軟骨ソーキ煮
正月休み中のやつです 年越しそばにもトッピングしたテビチと軟骨ソーキで呑み 一瞬...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
ということで 今日のお昼は沖縄料理 ゴーヤーチャンプルーはちょー簡単にで 卵だけ...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当No.391・今日も感謝弁当
男子高校生弁当No 391 今日も感謝弁当
男子高校生弁当No 391 今日も感謝弁当 鶏胸肉チキンカツ ひじき煮 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当
鰤の塩焼き 軟骨ソーキの煮付け ナス肉味噌 野菜天ぷら
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Snapdishの料理写真:冷やしぶっかけそば(オクラ白だし漬け、ミョウガ、ネギ、大葉、プチトマト、夏野菜とちくわのかき揚げ、豚軟骨のトロトロ煮)の夫婦お弁当♪
冷やしぶっかけそば オクラ白だし漬け ミョウガ ネギ 大...
冷やしぶっかけそば オクラ白だし漬け ミョウガ ネギ 大葉 プチトマト 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:年越しソーキそば
年越しソーキそば
初めて自分でソーキを炊いてみました シロカ電気圧力鍋使ったら加圧30分でお肉ホロ...
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Snapdishの料理写真:軟骨ソーキそば
軟骨ソーキそば
豚だし骨からだしを取って作りました 家族から美味しいと 嬉しい限りです また頑張...
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