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里芋のゆず味噌煮
里芋のゆず味噌煮
柚子が収穫てきると母が必ず作ってくれたお惣菜 里芋に味噌を絡めて柚子の絞り汁と皮...
材料: 里芋 出し汁 柚子 柚子しぼり汁 刻んだ柚子の皮 酒 みりん...
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アップルケーキ
アップルケーキ
簡単アップルケーキです 明日あたりがしっとり食べ頃と思われます
材料: りんご バター 上白糖 卵黄Mサイズ 卵白Mサイズ レモンの...
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長芋と豚バラのこっくり炒め
長芋と豚バラのこっくり炒め
長芋を使った簡単スタミナ料理です カリッと焼き付けた豚バラ肉と ホクホクの長芋 ...
材料: 長芋 豚バラ 葱 醤油 みりん すし酢 きび砂糖
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コロコロきゅうりと大根の甘酢和え
コロコロきゅうりと大根の甘酢和え
簡単さっぱり和えです レシピを載せる程のモノではありませんが さっぱりカリカリ食...
材料: きゅうり 大根 酢 きび砂糖 塩
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赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
May
赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
今週は月末締切で残業も頑張ったので 簡単なのにパーティみたいなお料理でカンパイ ...
材料: エスニックダレ ナンプラー 水 砂糖 醤油 酒 みそ 甜麺醤...
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混ぜて焼いてすぐできる ふわふわしっとりバナナマフィン
混ぜて焼いてすぐできる ふわふわしっとりバナナマフィン
完熟バナナ消費にマフィン焼きました 混ぜるだけなので余熱間に合わないくらい簡単に...
材料: 卵 砂糖 オリーブ油 グレープシードオイル等 バニラエッセン...
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簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
アイスコーヒーの季節終了で出番のなくなったガムシロップと不細工だけど太陽を浴びて...
材料: 柚子3個 ガムシロップ10個 砂糖なら50g 水200cc ...
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ミルフィーユポテトグラタン
ミルフィーユポテトグラタン
じゃがいもを沢山いただきました 我が家のポテトグラタンといえばコレ ホワイトソー...
材料: じゃがいも 生クリーム たまご コンソメ 砂糖 塩胡椒 チー...
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レンジde海老チリ
レンジde海老チリ
簡単に出来るのにちゃんとした海老チリ お弁当用として活躍します
材料: 海老 白ネギ ケチャップ 酒 ごま油 砂糖 醤油 片栗粉 酢...
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紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
ホットケーキミックスで簡単おやつ
材料: ホットケーキミックス 卵 Lサイズ 牛乳 サラダ油 砂糖 り...
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ラーメンサラダ風 生春巻き
ラーメンサラダ風 生春巻き
中途半端に余った一玉分のラーメンを 北海道の郷土料理でもあるラーメンサラダの材料...
材料: 約8本分 春巻きの皮 玉ねぎ 薄切り レタス 10 5 くら...
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トマトあんかけご飯
トマトあんかけご飯
大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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酒粕濃厚 ミキサーで簡単 チーズケーキ風
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チーズは使っていません 酒粕とホワイトチョコで 濃厚なチーズケーキ風が出来ました...
材料: 生クリーム 板チョコ 酒粕 砂糖 薄力粉 卵 バニラエッセン...
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芋ようかん
芋ようかん
毎年 舟和の芋ようかんが大好物の家族の為に作ります 家に掘ったお芋がある時期には...
材料: さつまいも 砂糖 塩
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2013 シュトーレン工房
2013 シュトーレン工房
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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