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Snapdishの料理写真:✤夫婦の《刻み穴子二色弁当》🍂°̥࿐
夫婦の 刻み穴子二色弁当
今週最後のお弁当 今日は夫の分もお弁当箱に入れて来ました 友達から こんなの好き...
材料:  
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Snapdishの料理写真:たこ飯いなり🐙
たこ飯いなり
いつもお稲荷さんは煮穴子で作ることが多いんですが たこで作ってみました じゅわっ...
材料: すしあげ 水 砂糖 味醂 醤油 煮たこ たこ 生姜 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:うちの母ちゃんの巻き寿司⭐
うちの母ちゃんの巻き寿司
母の適当レシピメモ 参考にはならんよー
材料: 米 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:穴子丼〜低温調理で穴子ふっくら
穴子丼 低温調理で穴子ふっくら
魚屋さんで穴子発見 夏場にはよく見かけるけどこの時期にもあるんですね と言うと ...
材料: 穴子 甘こうじ 醤油 タレ 甘こうじ 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:砂ズリの唐揚げ ネギポンにんにくダレ
砂ズリの唐揚げ ネギポンにんにくダレ
オッサンからビール片手に大絶賛いただきました パチパチ 明日は広島に一泊旅行 人...
材料: 砂ズリ 醤油 にんにく 片栗粉 タレ ポン酢 すりおろしにん...
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Snapdishの料理写真:焼き穴子の炊き込みご飯
焼き穴子の炊き込みご飯
湯引きした後 焼いてタレをつけ炊き込みご飯やりました 家中が焼いた匂い 本当は ...
材料: 米 これうまつゆ 穴子
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Snapdishの料理写真:焼き穴子のお雑煮
焼き穴子のお雑煮
明けましておめでとうございます 今頃ですが 元旦の日のお雑煮です 焼き穴子のシン...
材料: 焼き穴子 水 醤油 甜菜糖 あごだし ほうれん草など お餅
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Snapdishの料理写真:☆風信子の節分の日は散らし寿司!
風信子の節分の日は散らし寿司
日曜日の新聞のチラシも恵方巻きの広告が盛りだくさんである 風信子は新婚の頃こそ巻...
材料: 酢飯 米 カップ4杯 水 カップ4杯 出しこんぶ 10センチ...
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Snapdishの料理写真:本格*甘辛タレの穴子天丼&応用次第で万能タレ♪
本格 甘辛タレの穴子天丼 応用次第で万能タレ
基本のタレの分量から煮詰め具合 素材 出汁によって 甘口とろりな穴子天丼のタレ ...
材料: 天ぷら 穴子小 天ぷら 茄子 天ぷら 茗荷縦半本 小口切りの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の肴
結果的に無国籍献立⁉️🤣

(・ω・)っ/
ホラ、其処。
節操が無いとか、言わない‼️

[お凌ぎ]
ベトナムサンドイッチ

[先付]
穴子の炙り

[向付]
沙律生魚片(中国式お刺身)
高知県産 天然環八

[肴の摘まみ]
ソーセージ&メルトロチーズ
狸の宴シリーズ 今夜の肴 結果的に無国籍献立 っ ホラ ...
 
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Snapdishの料理写真:とろろ豆腐ステーキ_穴子の干物添え
とろろ豆腐ステーキ 穴子の干物添え
豆腐はレンチンで水切りをして焼いてからとろろ芋を流しかけてあります これだけでも...
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Snapdishの料理写真:後もう一品って時に🥒うざく
後もう一品って時に うざく
うなぎがなかったので穴子を使用
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