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Snapdishの料理写真:穴キュー巻き
穴キュー巻き
蒲焼きにした穴子と胡瓜の海苔巻き と おまけの骨せんべー 米はいらない人
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Snapdishの料理写真:穴子のちらし寿司 #ちらし寿司
穴子のちらし寿司  ちらし寿司
3月3日ひな祭り 自分用よ 穴子のちらし寿司を作りました 美味しかった 材料 穴...
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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司、鱧落とし、もずくと胡瓜と焼きナスの酢の物、そば米汁

木曜日、仕事が遅くなり買い物せずに帰宅。
時短料理はしないで、丁寧さを大切にしているのですが、今日は大変(^^;;

昨日の切干し大根の煮物に冷蔵庫にあったタコと穴子を足して、生姜も茗荷も甘酢漬けにしてあったので、ちょっと添えて五目寿司に。
夕べか
今晩は 五目寿司 鱧落とし もずくと胡瓜と焼きナスの酢の...
続き 夕べからのそば米汁は何回食べても飽きない味です 下ごしらえ済みの材料を使っ...
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Snapdishの料理写真:穴子の蒲焼き丼
穴子の蒲焼き丼
二泊三日のキャンプから戻って来た子供達のために ガッツリ和食を食べて欲しくて 先...
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Snapdishの料理写真:今晩は、旬の葉物 天婦羅食べ比べ(手前:タラの芽、右:明日葉、左:紅花若葉)、鱧の天婦羅、アオハタかまの天婦羅、穴子と胡瓜 新玉ねぎの酢の物、福井産蛍烏賊の醤油漬け、赤カブ漬け、そば米汁(鳥もも肉、人参、大根、牛蒡、椎茸、えのき、そば米)、ご飯
今晩は 旬の葉物 天婦羅食べ比べ 手前 タラの芽 右 明...
福井県の三方五湖の道の駅で買ったタラの若芽 クセが無く広がった葉がサクサクと美味...
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Snapdishの料理写真:頂き物 & 残り物で 晩ご飯
頂き物 残り物で 晩ご飯
夕方からの歯医者治療が長引いて 夫と同時に帰宅 頂いたばかりの物と お弁当おかず...
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Snapdishの料理写真:穴子の天ぷら
穴子の天ぷら
米油7 太香胡麻油3 関東風の調合は良いんだけど もう少しフワッサクッと揚げない...
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Snapdishの料理写真:昨日のお弁当😊
昨日のお弁当
メニュー 16穀米 牛肉と玉ねぎの炒め物 穴子とほうれん草の卵とじ コーン入りつ...
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Snapdishの料理写真:穴子と銀杏の飯蒸し☆
穴子と銀杏の飯蒸し
普通に炊いた銀杏入りもち米を穴子と一緒に蒸しました ちょいワサビと銀餡掛けていた...
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Snapdishの料理写真:半助の甘露煮 (穴子の頭も半助でいいの⁈)
半助の甘露煮 穴子の頭も半助でいいの
お盆さんで天麩羅にして残った 穴子の頭を甘辛く甘露煮にしてみました 足掛け2日煮...
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Snapdishの料理写真:10月3日(月)高校生男子弁当
10月3日 月 高校生男子弁当
10月3日 月 高校生男子弁当 ちくわオクラ 茹でエビ 大豆もやしのナムル トン...
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Snapdishの料理写真:再投稿  米粉の穴子天ぷら
再投稿 米粉の穴子天ぷら
天ぷらは家では決して作らないと決めていました これほど本職と素人が作るものが違う...
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Snapdishの料理写真:子供達のお弁当
子供達のお弁当
若鶏ジェノベーゼオーブン焼き 玉ねぎオーブン焼き ゴーヤチャンプル レッドキャベ...
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Snapdishの料理写真:高校2年男子(穴子ちらし寿司&蕎麦)部活弁当🎾  +旦那昼飯👦🏻
高校2年男子 穴子ちらし寿司 蕎麦 部活弁当 旦那昼飯
明日 米5合持って行くから用意しといてなぁ 10時と3時に体を大きくする目的でマ...
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