- 157
- 1
- 保存
こんにちは 今日は朝すごい雨が降ってたし 天気予報ではこの1週間ずっと雨になって...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 ぐらぐら沸いたもの 本こね 強力粉 アー...
- 678
- 1
- 保存
- 291
- 80
- 1
- 9
- 保存
おはようございます 今朝の朝食はオニオンベーグルです 生地にフライドオニオンを混...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 玉ねぎみじん...
- 1,579
- 1
- 保存
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
- 6,755
- 235
- 13
- 67
- 保存
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
- 4,686
- 1
- 1
- 保存
- 1,296
- 175
- 15
- 30
- 保存
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
- 215
- 1
- 保存
- 338
- 58
- 1
- 5
- 保存
目覚めると そこはヨーグルトの海だった 実験していた酒粕ヨーグルトが発酵して 容...
材料: 玄米と雑穀 水 粥だきの量 麹
- 3,819
- 176
- 15
- 44
- 保存
COOKPADのレシピを参考に形成しました 娘ちゃんと ペコちゃんのkitche...
材料: 強力粉 米粉 大豆粉 元種 スキムミルク コンデンスミルク ...
- 190
- 1
- 保存
容子ちゃまーーーっ 600投稿おめでとうございます 男前女子な性格の容子ちゃま ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 本捏ね 強力粉 スーパー...
- 659
- 3
- 1
- 保存
こんばんは 今夜の夕食はとくちゃんの 豚さんバル酢を作りました 今日から仕事で ...
材料: 豚バル酢はとくちゃんのkitchenへ バゲット 詳しい作り...
- 167
- 2
- 1
- 保存
- 1,189
- 65
- 1
- 5
- 保存
