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Snapdishの料理写真:サラダそうめん♡生ハムとベビーリーフを添えて。
サラダそうめん 生ハムとベビーリーフを添えて
生ハムとベビーリーフを添えて 酸味と甘みがちょうどよく 生ハムの味も壊しませんで...
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Snapdishの料理写真:磯釣り用 竹の皮🍙と 全て地元の食材で作る箸のいらないオカズのお弁当【海の磯の上で魚を釣りながら、海水の味だけの干しワカメが全体にまぶってある🍙を食べる贅沢な🍙弁当】                我が家の定番 磯釣り弁当の【竹皮握り】 海苔の中身は昆布 ワカメむすびはこちらの郷土料理 2月〰️3月に採るワカメを海水でしっかり洗い、港で潮風の寒風でしっかり干して作るものです。それを小さく刻んでおむすび全体にまぶします。このワカメは海の塩の味だけで、最近は生産量少なくなってるので流通するだけの量はなく、各家庭で干して1年分を常備している様な感じです。夏場はワカメに付いている海水のミネラルと具材の梅干しのクエン酸で熱中症予防にもなります🌊🥵☀️😁🌞🌴🌺✨
磯釣り用 竹の皮 と 全て地元の食材で作る箸のいらないオ...
釣れるタイミングを逃さない様に片手で摘めるお弁当が鉄則の磯釣り弁当 は海 の潮の...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉のガレット
蕎麦粉のガレット
クレープパンを購入後 何度か練習したそば粉のガレット 焼き方が難しいですね 味は...
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Snapdishの料理写真:💕お寿司色々♡おひな祭りに💕
お寿司色々 おひな祭りに
今日は おひな祭りですね 毎年 お寿司を作ってます ちらし寿司 手毬寿司 カップ...
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Snapdishの料理写真:*サルティンボッカ*野菜スープ
サルティンボッカ 野菜スープ
本当はワインの生産国に合わせたルーマニアの代表料理ロールキャベツを作る予定が生ハ...
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Snapdishの料理写真:セミドライ無花果と生ハムオープンサンド
桃酵母で焼いたクッペ風のもの
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また桃の皮と種から新しく起こしていた 桃酵母を使ってストレート法でクッペ風のもの...
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Snapdishの料理写真:トマトクリームパスタでお昼ごはん🍅
トマトクリームパスタでお昼ごはん
平日は家族揃っての食事が難しいので 土日はなるべくみんなで食べます 息子からパス...
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Snapdishの料理写真:農園のブルスケッタ・シローさんのバターを使用して✨
農園のブルスケッタ シローさんのバターを使用して
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Snapdishの料理写真:バケットいろいろのせー♡
バケットいろいろのせー
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Snapdishの料理写真:7/3 皮がパリッとしてます💕チキンソテー
7 3 皮がパリッとしてます チキンソテー
鶏もも肉に頂いた昆布茶をまんべんなく擦り込み キッチンペーパーで包んで冷蔵庫に置...
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Snapdishの料理写真:手羽先でナシゴレン風ライス
手羽先でナシゴレン風ライス
今日はベトナム料理です フォーとナシゴレン風ライスと生ハムの黒酢サラダと野菜スー...
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Snapdishの料理写真:粒みそスパゲッティナポリタン❤️
粒みそスパゲッティナポリタン
ケチャップと味噌でナポリタンを作りました いつもはソーセージ作りますが 今回は生...
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Snapdishの料理写真:苺とパセリのトーストサンド              カニカマじゃないよ^^;                          #スケイルさんの本より
苺とパセリのトーストサンド カニカマじゃないよ スケイル...
パセリ どうしたものか スケイルさんの本を見てたら こんなお料理発見 どんなお味...
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Snapdishの料理写真:真鯛のサラミ✨✨✨仕上げのオリーブオイル忘れずに。(^_−)−☆✨💛
真鯛のサラミ 仕上げのオリーブオイル忘れずに
以前 魚の生ハム作ったけど 脱水シートピチットがコスト高ってことで人気はイマイチ...
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