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お肉がいいな のリクエストで ペコリでいただいたフライパンでトンテキ作りました ...
材料: 豚肉ロース ステーキ用 塩麹 うらこしタイプ使用 エリンギ ...
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小麦粉不使用なのにドロっとしたカレーです それは玉ねぎが丸ごと 個入ったスープの...
材料: 玉ねぎ 液体塩麹 ケチャップ ウスターソース ガラスープ カ...
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うちごはん 大葉たっぷり 豆腐ハンバーグ ネギ入り卵焼き ミモザサラダ トマトと...
材料: 豆腐 とりひき肉 たまねぎ パン粉 大葉 塩麹 しおこしょう...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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最近話題のもち麦 押し麦より美味しいので以前から使っていました 料理に使うと味を...
材料: 豚でも鶏肉でも挽肉300g もち麦100g パックなら1 卵...
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和歌山のお知り合いから ウスイエンドウ をたくさん頂いたの 姿が可愛いよねぇ 1...
材料: ウスイエンドウ ベーコン 玉ねぎ 具材が浸る程の水 玉ねぎ麹...
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おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...
材料: 鶏胸肉 醤油麹または塩麹 玉ねぎ 人参 胡椒 片栗粉 砂糖 ...
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発酵メーカーで作った玉ねぎ麹を使った 炊飯器仕様のシーフードピラフです 玉ねぎ麹...
材料: 米 玉ねぎ 人参 冷凍シーフードミックス 玉ねぎ麹 パセリ ...
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