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手料理
  • 2021/10/27
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肉豆腐

レシピ
材料・調味料
豚もも薄切り
300g
塩麹豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
インゲン
適量
出汁
1カップ
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
しょうが湯
1/2袋
しめじ
適量
車麩
適量
作り方
1
塩麹豆腐を焼く。
焼き豆腐を使っても○
2
鍋に★を入れて煮立て玉ねぎ、豚肉を加えてほぐし肉の色が変わってきたらしめじ、豆腐車麩を加えて5分程煮て茹でたインゲンを加えて火を止める。
みんなの投稿 (19)
しょうが湯を頂いた日の晩ごはんは肉豆腐の予定でした。
肉豆腐にもしょうが湯使えそうだなぁと味を見ながら1/2袋いれましたが貧乏性ケチッちゃいました💦
私の味覚がアホでなかったら1袋入れてもいいくらいかなと思います。
以前マダムさんが肉豆腐には車麩が欠かせないとおっしゃっていてとっても美味しそうだったので真似させて貰いました。
確かに欠かせない❗️
味染み込んでめちゃ旨でした。
美味しいしょうが湯を下さった玉露園さま、SDさま、車麩使いを教えて下さったマダムさまありがとうございます✨
ご馳走さまでした😊

書き忘れてましたが
卵焼きにもしょうが湯餡かけてます。
しょうが湯が甘いので卵は出汁と少しの甘酒で。
とろみがあるので勝手に餡掛けになってくれます😊
みったんさん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
肉豆腐美味しそうですね〜♬︎♡
しょうが湯入ってると、いい香りもしてきて、なお美味しいですね❀(*´▽`*)❀

車麩もかっこいいです.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
こんにちは。

マダムさん?もしかして私かも?車麩の人🤣


そう肉豆腐、すき焼きには欠かせない車麩〜肉少なくても誤魔化せる👍


何より旨味を吸い込んだ麩の美味しいこと。

生姜湯を入れて身体も温まるね!
グッドアイデア💡
みったん から sucreroom
しょうが湯ケチって1/2袋でやめときましたが1袋いっちゃっても良さそうです😋
肉豆腐美味しかったです~😊
みったん から とんちん
あ~💦
食べ友設定忘れてしまった💦
でも来てくださってありがとうございます✨
そうなんです❗️
車麩😍
これいいですね‼️
私もこれから肉豆腐には絶対いれようと思います😆
美味しい~😋
みったんさん♡お疲れ様です!!!!

しみっしみの肉豆腐♡♡
むちゃくちゃうまそうー♡♡
車麩がまたむちゃくちゃ(・∀・)イイネ!!

こちらあまり車麩がなく
普通のお麩を入れる!!
すき焼きや肉豆腐にはお麩が
欠かせない!!!!!!!!
1番好きー♡♡
みったん から おかち
すき焼きにもとっても美味しそうですね😊
私も次からいれます~❗️
何で今まで入れてなかったんだ❗️
美味しい情報ありがとうございます✨
美味しそうな肉豆腐
キターヾ(°∀° )/ー!
味がしみしみな車麩も
最高だね(❁´ω`❁)*✲゚*

モニター品の
しょうが湯が大活躍だ~♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ
みったんさーん🎶

私近いうち肉豆腐食べよと思っていたとこなんです!
車麩!なるほどーーー。めっちゃ味しみしみになるやつですね👍👍👍
買ってきます😉

そっか、すき焼きにも麩は欠かせないもんね←すき焼きには麩が入ってないと家族が怒る💢
みったん から からあげビール
からちゃんお疲れさまでーす😊
肉豆腐にもしょうが湯が活躍してくれました🎵
肉豆腐に車麩めちゃ旨でした~❗️
これからは車麩必須だぁ😃✨
みったん から chicaocafe
chicaoさんお疲れさまです❗️
私ときたらお麩使いがなってなかったようで
ご家族が怒り出すほどすき焼きにはお麩なんですね❗️
やーん早くすき焼きにお麩を味わいたーい🎵
みったんさん♡
おはよーございます🎵


しょうが湯で肉豆腐😍💓
めっちゃ美味しそー(灬º﹃º灬)♡

しかも車麩がまたいいですね🤩🤩🤩

私車麩は一度しか食べた事ないけど
めちゃめちゃ美味しかったのを
覚えてます(〃∀〃)

卵焼きにしょうが湯餡も
めちゃめちゃうまそー🤤✨
みったんさん❤️

おはようございます🥰

肉豆腐にお麩めちゃ美味しそうですね。
お麩は味がたっぷり染み込むから美味しくなりますよね🤤💕
私も偶にすき焼きに入れたりします。これまた味が染み込んで美味しいですよ❤️

玉子焼きにも生姜湯使い
トロミがあるから餡かけになって
美味しそう🤤
みったん から taruto⭐️
tarutoさんおはようございます✨
肉豆腐に車麩が美味しいとマダムさんに教えて貰いやってみたら旨~😍
すき焼きにもお麩だと更に教えて貰ったので早くすき焼きにお麩を体験したい私です😊
みったん から いっちゃん
いっちゃんおはようございます✨
私ときたらお麩をなめてました🙏
お麩の使い方をあやまってたんだな…
こんな美味しい物だったとは❗️
しょうが湯が甘いので甘さは控えめな品あるだし巻き卵にお勧めです😊
しょうが風味の肉豆腐もしょうが餡の卵焼きも美味しそうだね😋
車麩にしっかりお出汁がしみてていいわぁ〜♥
みった〜ん❤️
こんにちは😃
肉豆腐💖
しょうが湯入れたんだ😳✨
しみしみ車麩も美味しそう😋💕
車麩ってあんまり食べたことないな🤔

すき焼きにお麩が美味しいのは
聞いたことあったけど
なかなかすき焼きやる機会なくて💸
私も体験したいわ〜😆

卵焼きの餡にもしょうが湯使い👍✨
みったんすごい✨
みったん から 山本真希
車麩良かった~❣️
これから肉豆腐、すき焼きにはお麩いれます~😋
今日もお疲れさまでした😊
みったん から こずりん
こずりんちゃんもすき焼きにお麩未体験?
肉豆腐にお麩がこんなにも美味しいですから絶対美味しいこと間違いなしだよぉ😋😋
早く一緒に体験❣️しようね~🎵
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