獺祭 のレシピと料理アイデア

我が家のお雑煮です 千葉のお雑煮は 鶏ガラ出汁 今年は 鶏ガラ 昆布 鰹 干し椎...

お歳暮に頂いた生鮭の白子を燻製にして獺祭を一杯

ヤマサ醤油さんの絹しょうゆをいただきました 絹のようになめらかで あ こういう味...

いちまさのおせち 獺祭and江戸切子 輪島塗りのお椀がどこにしまったかわからない...

週末の魚釣りは撃沈 センチのマハタ一匹だけ ま こんな日もある というわけで エ...

カプレーゼ 深夜のパスタ職人復帰されたか 獺祭泡で乾杯

元種消費に 獺祭の純米大吟醸酒粕を生地に混ぜ込み 酵母で初めてパウンドケーキ焼い...

リハビリアテ 連休中お肉が多かったので はお魚 最終日にお昼抜いて3時間歩き回っ...

鍋に水 醤油 酒粕を崩し入れてペースト状にして 冷めたら肉を漬け込んで一晩 あと...

ちょっと前に作りました 獺祭の小瓶を2本頂く チビチビ呑んでましたが シャインマ...

しめ鯖代替アテでヤケ酒 寿司屋でしめ鯖で一杯引っ掛けようとしたら満席で入れずor...

山口から帰って来ると 留守番の次男が 人参と大根を買ってたので そうだ 郷土料理...

獺祭 が主役か それともお魚 さんか

サラダのほか 獺祭の酒粕で作ったルーのカレーと 自然薯です 期間限定のチューハイ...