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Snapdishの料理写真:シロカちょい鍋でコラーゲンたっぷりスープ😊
Tina Tomoko😋
シロカちょい鍋でコラーゲンたっぷりスープ
ホロホロ鶏手羽元を取り出して 装ったご飯にかけてクッパ風に頂きました 鶏手羽元と...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月2日深夜の御料理 皆様、明けましておめでとう御座います。 本年も宜しくお願い申し上げます。 m(_ _)m [取り敢えず、お凌ぎ] 🤣すた丼(生卵載せ) からの～本番(・∀・) 以下、写真の物 [先付] もやしナムル 茗荷の辛子酢味噌和え [向付] めばち鮪のお造り (狸特製漬けタレで) [焚物] 高野豆腐 [鍋物(〆)]予定 🐽キムチ🍲+うろん (豚キムチチゲ+うどん)
タヌキ
狸の宴シリーズ 1月2日深夜の御料理 皆様 明けましてお...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(献立) [拼盤(ピンパン)/前菜] 涼拌木耳 (きくらげと香菜の冷菜) 川菜 (四川料理の意味) [頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理] 沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤) ※狸特製 無化調/無添加のタレ ※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 [大菜(だぁつあい)/メイン]←写真の物 ニラもやし炒め ※北京鍋で作りました‼️(・∀・) ※大豆のお肉でヘルシー (ダイズラボ使用/マルコメ株式会社) まさに身体に優しい現代の精進料理。 良い意味で、 大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。 そして、豚ヘレよりも大豆ならではの 微かな旨味が残る。 モヤシとニラさえ用意すれば、 後は調味料も香辛料も要らずで 素早く簡単に仕上がります‼️ [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ(予定) 連続モニター企画 [29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト] マルコメ・ダイズラボ [大豆のお肉４品お楽しみセット] SnapDish ヴァイス株式会社様 並びに マルコメ株式会社様 モニター当選有難う御座います‼️ m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 皆様に乾杯 っ ...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ お昼御飯 牛肉の赤味噌タレ炒め 白ねぎ添え ※赤味噌タレは狸特製です (無化調/無添加) 御飯 お澄まし (自家製 肉と野菜出汁の中華風) 食べ友を付けるには、 どうすれば良いのでしょうか？ ヽ(´Д｀;)ノ 御教示頂ければ幸いです。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ お昼御飯 牛肉の赤味噌タレ炒め 白ねぎ添...
肉料理 牛肉 ねぎ ネギ 長ネギ 長ねぎ 大蒜 にんにく ニンニク 赤味噌 韓国...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [突き出し] おくらを狸特製タレで [吸い物] 水キムチ [向付け] 河豚のお刺身(てっさ) ※北陸産 付けタレは狸特製 無化調/無添加 [向付け 其の二] ニタリ鯨のお刺身 (赤身/鹿の子/本皮) ※狸特製無化調/無添加タレで (生姜と辛子添え) 皆様と乾杯‼️ 🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 突き出し おくらを狸特製タ...
和食 鯨
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 焼き肉丼(韓国風) 自作タテギ(ヤンニョム)使用 狸特製タレで味付け(笑) 牛の特盛で御飯が映って無い🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 焼き肉丼 韓国風 自作タテギ...
肉料理 焼き肉 丼 甘辛 韓国料理 朝鮮料理 タテギ ヤンニョム 卵 白ネギ 細...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の御料理 [突き出し]写真の物 もずくの出汁仕立て [御造り] 黄肌鮪の焼き霜降りと茗荷 (付けタレは狸特製仕込み出汁醤油) [炙り物]写真の物 茄子の炙り特製味噌仕立て 特別純米酔鯨→🍶ゞ( ・∀・)っ🍻 皆様に、乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の御料理 突き出し 写真の物 もずく...
和食 魚料理 御造り お刺身 茗荷 酒の肴
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Snapdishの料理写真:残り物day
まいまい
残り物day
トマトサラダ 出汁まろ酢 マヨ すりごまのドレッシング サーモンの焼肉のタレ和え...
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Snapdishの料理写真:和風まぜそば
中華蕎麦 銀時
和風まぜそば
自作の特製山形のだしを使って 蒸し鶏と一緒にまぜそば 丼の底には真っ赤なタレが ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:ソースカツ丼
じぇじぇ
ソースカツ丼
カツってソース付けて食べるけど 特製タレ作って 揚げたてを それに通して キャベ...
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Snapdishの料理写真:おかず、アテ
あき
おかず アテ
特製タレの手羽先
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Snapdishの料理写真:#スペアリブの照り焼き #ポークスペアリブのロースト #pokespareribs #ふたりご飯 #ガッツリお肉
Blueberry🫐
スペアリブの照り焼き ポークスペアリブのロースト pok...
スペアリブをジップロックの袋に入れて 特製タレ スィートチリソース 醤油 料理酒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part2 紹興酔鶏(ヨッパゲトリ/昨日の残り) 狸の特製ねぎタレを添えて (味変化用) 更に皆様の幸せを乾杯‼️ 紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part2 紹興酔鶏 ヨッパ...
中国料理 中華料理 紹興酒 酔っぱらい鶏 酒の肴
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