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七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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超簡単鯛の胡麻和え
超簡単鯛の胡麻和え
おせち料理にも 普段のおかずおつまみにもピッタリな鯛の胡麻和え 1日置いた方が味...
材料: 刺身用鯛 すりごま 白だし
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菜の花ごはん
菜の花ごはん
今日は春のように暖かかったですね 強風の音で目が覚めて いつもより早く起きてしま...
材料: 米 昆布茶 菜の花 塩 菜の花を茹でる用 たまご 砂糖 塩 ...
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筑前煮リメイク
筑前煮リメイク
お客さんがくる日 そのまんまの筑前煮を出そうかとも思ったのですが自分ももう飽きて...
材料: にんにく ベーコン オリーブオイル 生クリーム
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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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クレソン アボカドとサーモン親子のサラダ 切ってこれうま...
クレソン アボカドとサーモン親子のサラダ 切ってこれうま...
新鮮なクレソンがいっぱい食べられるサラダ アボカド に相性の良いサーモン いつも...
材料: クレソン アボカド サーモン刺身用 いくらの醤油漬け なくて...
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簡単 本格チャプチェ
簡単 本格チャプチェ
今まで 緑豆春雨でやっていたチャプチェ スーパーで韓国春雨を見つけたので 本格的...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 牛肉 醤油 砂糖 にん...
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牛肉と舞茸とれんこんのおこわ
牛肉と舞茸とれんこんのおこわ
牛肉と舞茸とれんこんと人参を甘辛煮にしておこわと炊きました 具だくさん過ぎたかな...
材料: 牛薄切り肉 舞茸 れんこん 人参 もち米 うるち米 丸大豆し...
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田作り 香酥琥珀核桃
田作り 香酥琥珀核桃
五穀豊穣 今年は帰省出来ないので 初めてのおせち作りに挑戦 田作り大好きなので似...
材料: かたくちいわし 砂糖 しょうゆ 本みりん 酒 ごま
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パエリア
パエリア
今日はパエリアです 旨いかも
材料: 有頭海老 アサリ 砂抜きしたもの ヤリイカ トマト ニンニク...
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やってみよう ホットプレートで勝ち飯スタジアム 塩焼きそ...
やってみよう ホットプレートで勝ち飯スタジアム 塩焼きそ...
私の勝ち飯スタジアム第3弾 今回初めての平日勝ち飯スタジアム  手軽にパパっと出...
材料: 豚こま肉 シーフードミックス 中華蒸し麺 紅生姜
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舞茸と胡桃の混ぜおこわ
舞茸と胡桃の混ぜおこわ
昔からたま に母が作ってくれたおこわ 先日 レシピを聞いたら 濃い目に煮た舞茸と...
材料: もち米 もち米を炊く用の水の量 味付け舞茸 舞茸 醤油 砂糖...
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野菜たっぷり そぼろ弁当
野菜たっぷり そぼろ弁当
野菜7種類 詰め込んだお弁当 野菜嫌いな子供でも食べられる かも お弁当 やさい...
材料: そぼろ肉 豚ひき肉 にんじん キャベツの芯 チンゲン菜 ケー...
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ちいたけと三つ葉のパスタ しじみの力味
ちいたけと三つ葉のパスタ しじみの力味
次はパスタ作ってみた 味付けはしじみの力だけ しじみはいないけどしじみ味満載 し...
材料: パスタ バター ちいたけ 三つ葉 しじみの力 トッピング お...
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ゴボウの甘辛炒め
ゴボウの甘辛炒め
多めの油で揚げ焼きしましょー ツマミにも悦いですぞ
材料: ゴボウ ごま油 炒りごま 創味すき焼きのタレ
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