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手料理
  • 2014/11/15
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ウドのきんぴら

レシピ
材料・調味料
ウド
1本
めんつゆ
適量
ごま油
適量
炒りごま
適量
作り方
1
ウドは皮を剥き適当な大きさにスライスして数分水にさらして軽くあく抜きすしたのち、ごま油で炒めてめんつゆで味付けし炒りごまを加えたら出来上がり
ポイント

ウドはあく抜きのために少し水にさらしまーす

みんなの投稿 (1)
ウド貰った。きんぴらにするとシャキシャキしてうまーい。
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