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手料理
  • 2014/02/13
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♥鮭魚炒飯♥

レシピ
材料・調味料
薄鹽生鮭魚片
三片
自製蔥油
適量
醬油
適量
黑醋
適量
高麗菜
適量
蟳肉棒
八條
白米飯
兩杯米的量
作り方
0
鮭魚切塊乾煎半熟備用
蟳肉條切成1/3塊 可跟鮭魚一起乾煎
蔥油爆香 炒高麗菜半熟 備用

1
打入蛋 炒成半熟碎蛋
倒進 飯 蟳肉條 調味料 鮭魚 拌炒
飯有入色 材料炒熟 即可起鍋
ポイント

鮭魚熟了很易碎,所以前面備料時不用切太小
蔥油裡已經有蒜 蔥 薑 鹽 ,如果沒有蔥油可以自備這些配料

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