関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
麺の日だそうで こちらは今日作った昼ごはん 食べ終わる頃には膜が張るくらい濃厚な...
材料: 豚肩ロース塊 塩 紹興酒 濃口醤油
レシピをチェック
  • 10,011
  • 115
  • 2
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷やし味噌だれうどん
冷やし味噌だれうどん
液みそは そのまま味を見たところ どみそさん監修とあって ラーメン系のみそ味だな...
材料: 液みそ 白だし少々加えた水 お酢 ラー油 うどん 大葉 水菜...
レシピをチェック
  • 37
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣

レシピ追加ナウ(・∀・)ノシ

[前菜]
沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身)
※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗
(かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド)
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)
※基本タレは陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[大菜(主菜)]写真の物
鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め
(四川料理/激辛だが辣子鶏よりマイルドw)
※注
皿の周りに有るのは油です。
ですので、狸はオリーブ油と胡麻油使用。

[〆]
肉野菜ラーメン予定
スープベースにユウキ社の
無化調/無添加のガラスープ使用

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 レシピ追加ナ...
 
材料: 鶏腿肉 青唐辛子 しし唐辛可 椎茸 大蒜 乾燥 有れば生 赤...
レシピをチェック
  • 576
  • 106
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣

お刺身用タレのレシピを追記。
m(_ _)m

[前菜]
沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身)
※写真のもの
※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗
(かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド)
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)

※写真はタレを掛ける前です。
※基本タレは陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[大菜(主菜)]
鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め
(四川料理/激辛)

[〆]
肉野菜ラーメン予定
スープベースにユウキ社の
無化調/無添加のガラスープ使用

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 お刺身用タレ...
 
レシピをチェック
  • 585
  • 82
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:家飲みの〆はオヤジ特製の京都☆天天有「濃厚鶏白湯ラーメン」で〜す! おいしおす♪♪(´ε` )
家飲みの はオヤジ特製の京都 天天有 濃厚鶏白湯ラーメン...
オヤジ特製といっても京都土産に買ってきたインスタント だよー
レシピをチェック
  • 4,050
  • 282
  • 13
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:つぶみそ & 塩糀蒸し鶏スープの「濃厚魚介鶏だし味噌ラーメン」
つぶみそ 塩糀蒸し鶏スープの 濃厚魚介鶏だし味噌ラーメン
マルコメタイアップ投稿 つぶみそ 塩糀茹で鶏のスープで作る 濃厚魚介鶏だし味噌ラ...
レシピをチェック
  • 119
  • 83
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:〆のラーメン(・∀・)人(・∀・)あおさ入り♪♪
のラーメン 人 あおさ入り
のラーメン 人 魚粉と濃厚鶏ぱいたんスープがマッチして鍋ごと一気したい感じ
  • 682
  • 69
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とひき肉でイタリアン風冷やし味噌ラーメン
 #夏は冷やしてサッポロ一番
茄子とひき肉でイタリアン風冷やし味噌ラーメン 夏は冷やし...
サッポロ一番みそラーメンの モニター商品を頂いたので 冷やしラーメンに挑戦 茄子...
  • 1,098
  • 77
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:おいしいのにびっくりするほど簡単!ラーメン🍜
焼きナスと豆腐の生姜ドレッシングサラダ🍆
おいしいのにびっくりするほど簡単 ラーメン 焼きナスと豆...
あぁ何か 無洗米のくせに お米炊くのも面倒 そんな日は夫も喜ぶ麺にしちゃいます ...
  • 828
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:濃厚塩ラーメンで夕食🍜🍜
濃厚塩ラーメンで夕食
このラーメンの時はチャーシューじゃなくて鶏胸肉の酒蒸しをトッピング 濃厚な塩のラ...
  • 556
  • 84
  • 8
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡〆まで美味しい鍋つゆ 濃厚鶏白湯でお鍋♡
まで美味しい鍋つゆ 濃厚鶏白湯でお鍋
お鍋第2弾は濃厚鶏白湯で o 鶏団子とお野菜たっぷりで食べたあとの は 中華麺で...
  • 1,159
  • 102
  • 3
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌ラーメン
味噌ラーメン
かなり濃厚な味噌ラーメンでした 普段味噌ラーメンを食べないので 味噌ラーメンとし...
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:濃厚塩鶏ラーメン
濃厚塩鶏ラーメン
自家製鶏スープと炙り燻製煮豚と味玉トッピングです
  • 587
  • 109
  • 33
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏白湯サルサつけ麺
鶏白湯サルサつけ麺
自作辛鶏白湯スープにサルサソースを足してみた 何気なーく試してみたんだけど 自分...
  • 1,014
  • 91
  • 1
  • 2
  • 保存