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のっぺい煮
のっぺい煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 体温を上げて健康に がテーマです
材料: にんじん 乱切り ごぼう ささがき 里芋 れんこん スライス...
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鯛 ガリ生姜ごはん
鯛 ガリ生姜ごはん
日本料理 舞の斎藤 雅彦シェフ考案レシピをご紹介 o 炊飯器でできる鯛生姜ごはん...
材料: 鯛 切り身 ガリ生姜 生姜の甘酢漬け 米 塩 酒 味醂 淡口...
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パリっと美味しい 春巻き
パリっと美味しい 春巻き
パリっとしてて味もしっかり付いてて美味しかったです 最近投稿出来なくてすいません...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 水煮タケノコ 人参 ニラ 土ショウガ ...
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柿の天ぷら 豆腐のディップソース
柿の天ぷら 豆腐のディップソース
柿のトロトロ感が最高です 通常の白和えではこのトロトロ感が楽しめないので 天ぷら...
材料: 種無し柿 天ぷら衣 小麦粉 卵 水 豆腐ディップソース 木綿...
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大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
ご無沙汰投稿 笑 毎年 大根の美味しい季節になると作る 炊き込みご飯です お焦げ...
材料: 米 豚バラ肉スライス 大根 醤油 黒胡椒 だし汁 酒 みりん...
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菜の花と蛤の炊き込みご飯
菜の花と蛤の炊き込みご飯
話食 ごはちの今泉 守雄 シェフ考案レシピをご紹介 o 炊飯器で簡単に作れる蛤の...
材料: 菜の花  冷水に良くさらし あくを抜いておく 塩 鰹出汁  ...
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きのことほうれん草の煮浸し
きのことほうれん草の煮浸し
後1品ほしくて
材料: しめじ えのき ほうれん草 煮汁 かつおの出汁 淡口醤油 塩...
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疲労回復お助け隊 ガーリックポークソテー ガーリック炒飯
疲労回復お助け隊 ガーリックポークソテー ガーリック炒飯
大雨を降らせた台風も去り ギラギラ太陽が照り付ける日中 なんとな く体がダルい ...
材料: ガーリックポークソテー カツ用豚肉 ニンニク ごま油 塩コシ...
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材料2つだけで簡単時短 子供達も大好き たこ炒飯
材料2つだけで簡単時短 子供達も大好き たこ炒飯
子供達が大好きなメニュー 一緒に買い物に行くと 鮮魚コーナーで必ずこのメニューを...
材料: 茹でたこ 玉ねぎ ご飯 酒 ウェイパー 塩コショウ 砂糖 淡...
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夏野菜のトマト煮
夏野菜のトマト煮
1日分の42 の野菜がとれます
材料: トマト 乱切り ピーマン 乱切り なす 乱切り にんにく つ...
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秋を先取り 簡単 鮭とキノコの彩り混ぜご飯
秋を先取り 簡単 鮭とキノコの彩り混ぜご飯
この台風が去ると いよいよ秋を感じるようになるんでしょうか いつものスーパーに行...
材料: 米 鮭 舞茸 椎茸 本しめじ エリンギ ひら茸 小松菜 人参...
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ハタハタの南蛮漬け
ハタハタの南蛮漬け
理想は一晩寝かせる しっかりしゅんで骨まで食べられます
材料: ハタハタ 玉ねぎ 他色々お野菜 水 米酢 リンゴ酢 砂糖 蜂...
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いつもの煮物にチョイ足し 大根と豚肉のコク旨煮
いつもの煮物にチョイ足し 大根と豚肉のコク旨煮
先週の金曜日の長女のインフルエンザに始まり 色々あってペコリにログインできずにい...
材料: 大根 エリンギ 豚こま肉 水 本だし 砂糖 オイスターソース...
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日本のお醤油を 楽しむお弁当
日本のお醤油を 楽しむお弁当
おはようございます 久しぶりの投稿になってしまいました 今日のお弁当は 日本各地...
材料: お醤油 数種類 爪楊枝 長ネギ
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和のフルコース お祝いのときに
和のフルコース お祝いのときに
一つ一つ丁寧に ありがとうの気持ちを込めて作る料理です
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