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Snapdishの料理写真:BBQ手羽先海水焼き
BBQ手羽先海水焼き
BBQ
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Snapdishの料理写真:ワインのお供にいかが?牡蠣グラタ~ン!
ワインのお供にいかが 牡蠣グラタ ン
週末は男の手料理 本日の夕食は市場で購入した壱岐産の生牡蠣をそのまま使ったグラタ...
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Snapdishの料理写真:手羽元海水焼き
手羽元海水焼き
手羽元 海水焼き グリラー
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Snapdishの料理写真:海水手羽先焼き リピ
海水手羽先焼き リピ
海水手羽先焼き 塩水手羽先焼き 今回はより皮パリパリでジューシーなのを 狙って ...
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Snapdishの料理写真:磯釣り用 竹の皮🍙と 全て地元の食材で作る箸のいらないオカズのお弁当【海の磯の上で魚を釣りながら、海水の味だけの干しワカメが全体にまぶってある🍙を食べる贅沢な🍙弁当】                我が家の定番 磯釣り弁当の【竹皮握り】 海苔の中身は昆布 ワカメむすびはこちらの郷土料理 2月〰️3月に採るワカメを海水でしっかり洗い、港で潮風の寒風でしっかり干して作るものです。それを小さく刻んでおむすび全体にまぶします。このワカメは海の塩の味だけで、最近は生産量少なくなってるので流通するだけの量はなく、各家庭で干して1年分を常備している様な感じです。夏場はワカメに付いている海水のミネラルと具材の梅干しのクエン酸で熱中症予防にもなります🌊🥵☀️😁🌞🌴🌺✨
磯釣り用 竹の皮 と 全て地元の食材で作る箸のいらないオ...
釣れるタイミングを逃さない様に片手で摘めるお弁当が鉄則の磯釣り弁当 は海 の潮の...
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Snapdishの料理写真:夜ごはんの0216
夜ごはんの0216
手羽の海水焼き 湯葉の含め煮 お惣菜 筑前煮 大根とわかめの味噌汁 ごはん 苺 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の海水焼き
手羽先の海水焼き
手羽先を3 の塩水に漬けて冷蔵庫で2時間くらい寝かせてグリルで焼くだけで 外パリ...
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Snapdishの料理写真:7/29の家飲みおつまみ
鶏手羽中の焼き鳥
7 29の家飲みおつまみ 鶏手羽中の焼き鳥
家飲みおつまみ 鶏手羽中の焼き鳥 鶏手羽中の海水焼き 焼き鳥 夫が作ると喜んで食...
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Snapdishの料理写真:今週の食材。夏ブリ!
さて、どうしたものか?( ̄▽ ̄;)
今週の食材 夏ブリ さて どうしたものか
本日の釣果 ブリ85cm アコウ キジハタ 40cm ウマヅラハギ40cm カサ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の海水焼き
やすまるだし水焼き
鶏手羽の海水焼き やすまるだし水焼き
家事ヤロウレシピの海水焼き だしに漬けるのも美味しい
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Snapdishの料理写真:銀座かなわの牡蠣づくし
銀座かなわの牡蠣づくし
友人とランチに行きました 銀座かなわ 牡蠣づくし 牡蠣 ヴァージンオイスター 牡...
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Snapdishの料理写真:海水ねぎ鉄板焼き
海水ねぎ鉄板焼き
試食販売の海水ねぎ めちゃウマ
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Snapdishの料理写真:手羽先🐔の液塩こうじ漬け
手羽先 の液塩こうじ漬け
冷蔵庫に賞味期限が ほんの少しだけ切れた液体塩麹があったので 手羽を軽く漬け込ん...
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Snapdishの料理写真:焚き火で手羽先焼き!味付けは海水のみ❣️
焚き火で手羽先焼き 味付けは海水のみ
塩 胡椒を忘れ 海水で洗ってそのまま10分ほど浸水してから網焼き 最高の塩加減で...
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