水一 のレシピと料理アイデア

今が一番美味しい時期のアサリを旬のブロッコリーと一緒に酒蒸しにっっ 人 ちょっぴ...

魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...

先日の甘酒煮イベントで紹介されていた 大根と豚肉の甘酒煮とほぼ同じ調味料で 牛す...

わかりづらいんですが 下から緑 白 ピンクのものを入れて表現してみました m m

旦那も好きな味です

たくさん胡瓜を買ったので きゅうり ごま 塩昆布 ごま油 塩麹

ゴーヤと梅を使ったそうめんチャンプルー 夏の香り満載チャンプルーです

ロールキャベツ

昨日は 土用の丑の日でした 鰻の蒲焼きだよー と 言って 食卓に並べてみたら 茄...

クックドゥ肉みそキャベツを使って 肉みそキャベツ丼 蒸し暑い日が続いているので ...

ジャガイモの代わりに大根を使ったヘルシーカレーです オススメです

今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...

牛胃袋 ハチノス をトマトソースで煮込みました スペイン料理でいうカジョスです

メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...