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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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鶏肉とさつまいものうま煮
鶏肉とさつまいものうま煮
少し前に作ったお菜です 見た目が地味なのですが とても美味しくて家族にも好評だっ...
材料: 鶏手羽先 さつまいも 生姜の薄切り サラダ油 水 酒 醤油 ...
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豚角煮をグリルして煮汁にトロミをつけて 味たまと青ねぎト...
豚角煮をグリルして煮汁にトロミをつけて 味たまと青ねぎト...
めちゃくちゃほろトロ な 豚角煮グリルドーン
材料: 豚角煮のまるごとホールで 半熟茹で卵に 醤油 みりん 酒 各...
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コチュ味噌ミートソーススパゲッティ
May
コチュ味噌ミートソーススパゲッティ
久々にのんびり過ごせる日曜日 買い物にも行く気になれず あるものでランチを食べま...
材料: パスタ 豚挽肉 しめじ 長ネギみじん ニンニクみじん コチュ...
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お弁当にも コクうま最高 中華風とうもろこしご飯
お弁当にも コクうま最高 中華風とうもろこしご飯
中華風とうもろこしご飯 ピラフや和風なとうもろこしご飯も 美味しいけど中華風も間...
材料: 米 とうもろこし 豚ひき肉 オイスターソース みりん 創味シ...
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佐野未起の料理 塩まぐろ でお茶漬け
佐野未起の料理 塩まぐろ でお茶漬け
本鮪のサクを半額でゲットしたので 塩まぐろを仕込んで湯がけのお茶漬けで頂く 静岡...
材料: 塩まぐろ ご飯 抹茶 シソ シソの花など わさび 熱湯
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いくらおにぎり 塩にぎり 作り方もみてね
いくらおにぎり 塩にぎり 作り方もみてね
いくらは筋子から作った自家製 最後のいくらをおにぎりの上にのせました 昨日の朝N...
材料: 炊きたてご飯 粗塩 のり 手水
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ブリオッシュ風角食パン
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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甘酒酵母でカンパーニュ
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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おつまみに コンビーフのリエット オレガノクラッカー
おつまみに コンビーフのリエット オレガノクラッカー
オレガノのクラッカーに たっぷり乗せて食べたらお酒が止まりません っても 私はお...
材料: コンビーフのリエット コンビーフ じゃがいも 大きければ1個...
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モッツアレラチーズの味噌漬け
モッツアレラチーズの味噌漬け
ただ漬けるだけの簡単レシピですが 奥深い味わいです
材料: モッツアレラチーズ 麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩 粗...
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阿闍梨餅風 もちもちどら焼き とでも命名しときます
阿闍梨餅風 もちもちどら焼き とでも命名しときます
何を隠そう 私 阿闍梨餅が大 大 大好きなんです 餅粉で焼いたもちもちパンケーキ...
材料: 白玉粉 餅粉 砂糖 卵 L 水 BP 中の餡
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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うんまい 豆 玉ねぎ コーンとツナのモリモリ レモンサラ...
うんまい 豆 玉ねぎ コーンとツナのモリモリ レモンサラ...
シンプルだけどツナの旨味でおいしいー これはリピだな
材料: 玉ねぎみじん切り コーン 10センチくらいの高さのやつ ミッ...
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チャバタ
チャバタ
チャバタにこうも共感頂けるとは嬉しい悲鳴が止みませんなぁ 横着しないでレシピあげ...
材料: 強力粉 キタノカオリ ドライイースト 水 お好みで分量変えて...
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