早いもので もう12月 カレンダーも最後の1枚 街中はどこも モード 玉ねぎ料理...
材料: 玉ねぎ 梅干しor梅肉 みりん 大葉
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暑いときもあるので そろそろ冷たい麺もいいですね 真夏は山形のだしで素麺を食べる...
材料: 素麺 きゅうり 水 塩 みょうが 大葉 味つきめかぶ ささみ...
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ランチにお肉もお野菜も一緒にさっぱりといただきたく しゃぶしゃぶした豚 レタスや...
材料: 豚肉 レタス おくら 玉ねぎ 梅かつおペースト めんつゆ ...
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主人のお弁当がいらないときの娘のお弁当は気が楽です 何でも食べてくれるので たま...
材料: 油揚げ 出汁 砂糖 醤油 蕎麦 万能つゆ めんつゆ可 トッピ...
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春巻きの皮に鶏つくねと海苔をのせてグルグル 巻き巻き してカリッと焼きました 鶏...
材料: 鶏胸肉 ミニ春巻きの皮 海苔 卵 塩コショウ 砂糖 酒 醤油...
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去年 大量に作って大切に食べた梅味噌 まだ青梅しか手に入らなかったので 室内に2...
材料: 熟した梅 味噌 上白糖
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火を使わずに粒みそ料理 炊飯器を使って鶏むねハムを作りました 鶏むね肉の中に粒み...
材料: 鶏むね肉 長ネギ 白い部分 大葉 粒みそ 塩糀パウダー 塩 ...
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おからリメイクパート2 笑 まだ余ってました笑 今度は鳥ひき肉と合わせて 生姜を...
材料: 鶏ひき肉 おからの煮付けの余り 卵 生姜のすり下ろし 酒 砂...
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煮物に飽きたら 梅肉でさっぱり切り干し大根にチェンジ これからの季節にぴったりで...
材料: 切り干し大根 大豆 砂糖 醤油 ごま油 塩 梅肉 大葉 胡麻...
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