扁炉 のレシピと料理アイデア

干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...

河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照 何も足さない何も引かない...

今日の僕のお弁当は 昨日の 扁炉 ピエンロー 定番の卵焼き ほうれん草のお浸し ...

鶏肉 豚肉 お昼ごはん 扁炉 ピェンロー 鍋 こんにちは 早めの お昼ごはん 昨...

妹尾河童さんも大好きだと云うお鍋

新亀にごり発泡から 富士宮　富士正酒造　辛口純米げんこつ　辛口とあるがむしろ甘い...

牡蠣ねぎみそ にんじんと柚子のサラダ 長芋の千枚漬け他

白菜が高いですが 昨日は扁炉鍋 ピェンロー 扁炉 ピェンロー 鮪とキャベツのガー...

まず鶏手羽元だけを椎茸出汁で1時間半トロ火で煮込み ボロボロにする 後はセオリー...

この冬の大ヒット とろける白菜

今宵さっそくコーズに披露 贅沢にも山田錦を鍋に投入 再現度95 大成功 優しい味...

今日は 白菜を たくさん食べました 春雨も入れて 食前に ごま油を かけて 中華...

2年前に憧れの方の料理レッスンで教わり その後良き白菜を見つけたら年中作りまくっ...

蒸し鍋