干すだけ  酒  のレシピと料理アイデア

身の薄いF3サイズと F7の腹身 一夜干しにしました F3はペラペラの三枚おろし...

カレイ一夜干しの燻製 砂肝の燻製 ささみジャーキー 菊のおひたし

鶏もも肉の味噌漬け 卵焼き MIXベジ 菜の花のペッパーハム巻き 薄切り干し大根...

この冬家で採れた大根で大根干し作ったんです 胡瓜が無かったので畑で採れたほうれん...

穴子のみりん干しを焼くとヒリヒリと小さくなるし ちょっと目を離していると丸焦げに...

昨日はお家にあるものごはんでした いかの一夜干しのガリバタ炒めは色合い悪いけど ...

かっぴーさん手作りの鶏の一夜干し ちび隊長に貰ったスモークソルトでブロッコリーと...

酒干しにでもしようかと思ったけど ビールが飲みたかったので天婦羅に サクっふわっ...

皆さま こんばんは 連休最終日 気持ちのイイ天気でしたねー 布団干して ふかふか...

上段 ししとう ニンニク つるしベーコン 下段 梅ひじき 梅酢寒干し シソの実 ...

今晩は昨日から作ってた生ホッケの一夜干し 生ホッケをお酒 白だし 塩少々に漬けて...

水にスルメと重曹を入れて一晩 スルメが柔らかいのを確認したら戻し汁に酒で醤油を加...

このご時世なので 外でバーベキューしようと日生へ 日生の名物は牡蠣なんだけど 私...

今回は黒米 もち米 入りのごはんで ねぎとごまをたーっぷり 骨取りのアジの一夜干...