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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:乾物いろいろ集めて*五目煮♫
乾物いろいろ集めて 五目煮
乾物いろいろ集めて 五目煮作りました 高野豆腐 刻み昆布 干し椎茸 大豆は 真空...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 蒟蒻 小 人参 大豆 ドライパック使用 ...
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Snapdishの料理写真:テクニックいらず?のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸し
テクニックいらず のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸...
このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:香ばしい〜*上海風焼きそば
香ばしい 上海風焼きそば
この頃 帰宅時間がまだ明るくて 風が気持ちいいです ー 先日 暑くなる前に と ...
材料: 焼きそば麺 豚小間肉 干し海老 干し椎茸 カット 小松菜 人...
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Snapdishの料理写真:八宝菜で中華丼と玄米煎餅
八宝菜で中華丼と玄米煎餅
半端に残った野菜たちとほんの少し残っている豚肉 えびで八宝菜 玄米ご飯の残りはい...
材料: 豚肉 おろし生姜 チューブでも 醤油 酒 片栗粉 海老 なる...
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Snapdishの料理写真:お弁当にもおすすめ♪豆腐の和風オムレツ
お弁当にもおすすめ 豆腐の和風オムレツ
玉子料理で千種焼きがありますが それを少し捻って作ってみました たまには このよ...
材料: 水切り木綿豆腐 卵 人参 干し椎茸 いんげん 干し椎茸の戻し...
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Snapdishの料理写真:味が染みてる♪甘辛な麻婆春雨
味が染みてる 甘辛な麻婆春雨
麻婆春雨とご飯って相性いいですよね 干し椎茸とその戻し汁で旨味アップです 私は自...
材料: 春雨 挽き肉 長ネギ 干し椎茸 小松菜 ニンニク 生姜 豆板...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
定番 年末年始ゆっくり過ごそ わが家のお正月料理ネタ おやさい
材料: コンニャク 蓮根 牛蒡 里芋 人参 筍 ブロッコリー 干し椎...
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Snapdishの料理写真:擬製豆腐
擬製豆腐
お正月料理の昨年からの新入り 昨年記録してなかったから今年覚え書き れんこんや人...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 みりん しょうゆ おろし生姜 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:技あり♪カレー南蛮うどん
技あり カレー南蛮うどん
お蕎麦屋さんに行くと毎回オーダーするのはカレー南蛮 好きなんです 汁はお好みの味...
材料: 水 干し椎茸 水でもどしておく だしの素 白だし あれば 醤...
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Snapdishの料理写真:これ1本で、ぱぱっと簡単で、ちゃんと美味しいメニューができる「これ!うま!!つゆ」を使ってお昼ご飯〜玉ねぎUFO肉団子スープ #これうまつゆひろめ隊
これ1本で ぱぱっと簡単で ちゃんと美味しいメニューがで...
先日ヤマサさんの新商品発表会に参加させていただきました 企画に携わった皆さんお疲...
材料: 玉ねぎUFOスープ 玉ねぎ小さめ2 3個 豚ひき肉 250g...
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Snapdishの料理写真:炒りなますと菊花かぶ🎍うちのお節☺︎
炒りなますと菊花かぶ うちのお節
お節覚書 子供も食べれる酸っぱくない炒りなますと大人用に酸っぺぇ菊花かぶ 来年も...
材料: 炒りなます レンコン 人参 大根 干し椎茸 油揚げ 薄口醤油...
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